ужин с капустой
овощные салаты
10 минут
Салат «Осиная талия» с капустой и медом
С приходом весны все чаще хочется баловать себя не просто вкусной, но и легкой, низкокалорийной и полезной едой. Овощной салат может быть нескучным дополнением к основному блюду, стоит попробовать!
Ингредиенты: Зернистая горчица, Капуста, Мед, Морковь, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый
борщ
3 часа
Красный борщ с кроликом
Обычно борщ варят со свиным или говяжьим мясом на косточке, чтобы он получился сытным и наваристым. Но, на самом деле, для его приготовления подойдет любое мясо. С кроликом он получится диетическим и не менее вкусным. Сначала отваривается до готовности мясо, потом к нему добавляется картофель и капуста, а когда они будут готовы, бульон заправляется тушеными овощами с томатной пастой и специями.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Кролик, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
40 минут
Горячие ленивые голубцы
Аппетитные голубцы считаются блюдом русской кухни. При употреблении небольшого количества голубцов насыщение будет обеспечено на весь день вперед. Существует огромное количество начинок, но чаще всего используют мясную с рисом и овощами. Такой способ приготовления капусты и мяса является одним из лучших, поскольку вы сможете получить максимум пользы от блюда.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Рис, Соль
блюда из картофеля
50 минут
Картошечка «Пикантная» с куриной печенью и чили перцем
Перец чили как ничто другое даёт почувствовать остроту и прекрасно дополняет вторые блюда! Понравится всем тем, кто любит пикантные блюда.
Ингредиенты: Белый лук, Капуста, Картошка, Консервированный горошек, Куриная печень, Перец чили сушеный, Растительное масло, Соль
салаты с курицей
40 минут
Салат пасхальный «Птичье гнездо»
К светлому великому празднику принято готовить много различных блюд. Конечно главными блюдами выступают: кулич, пасха и крашенные яйца. Однако, особенно в настоящее время, существуют и различные рецепты салатов, которые поддерживают общий символизм праздника. Так, например, салат с названием «Цыплёнок» приготавливается в форме пасхального цыпленка, а «Пасхальное яйцо» и «Птичье гнездо» поддерживают общую тематику.
Ингредиенты: Капуста, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Репчатый лук, Шампиньоны
рагу
2 часа 50 минут
Овощное рагу с мясом и говяжьим жиром по-узбекски
Вариантов овощного рагу с мясом много. И, наверное, у каждой хозяйки есть свой, излюбленный рецепт приготовления рагу. Но, если вы, приготовите овощное рагу, как готовят его в Средней Азии, то предпочтете каждый последующий раз, готовить именно так, уж очень вкусным, ароматным, сытным и сочным получается блюдо. Все продукты вместе с мясом томятся в собственном соку, без добавления воды и масла. Мясо берется обязательно с жирком, а если мясо постное, то добавляется натуральный жир.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Говяжий жир, Зелень, Кабачки, Капуста, Картошка, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
суфле
50 минут
Овощное суфле из капусты
Сейчас суфле ассоциируется с воздушным десертом. Однако есть вариант и на основе овощей, мяса, морепродуктов с добавлением различных специй. В этом рецепте рассказываем, как приготовить суфле с капустой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из баранины
2 часа 10 минут
Тушеная баранина с капустой
Рагу из баранины по этому рецепту получается вкусным и сытным, при этом низкокалорийным. Вместе с мясом готовятся и овощи: капустя, морковь, лук, помидоры и болгарский перец. Добавьте по вкусу перец чили или чили-порошок для остроты. Подавайте баранину с овощами в горячем виде.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Вода, Капуста, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соте
30 минут
Соте из овощей в скороварке
Соте из овощей — блюдо французской кухни, секрет приготовления которого заключается в том, что ингредиенты нельзя переворачивать, чтобы они не пустили сок и не потеряли форму. Соте из овощей в скороварке готовится легко и быстро, именно в этом и заключается его польза — в быстрой тепловой обработке, при которой овощи сохраняют максимум пользы и вкуса.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачок, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
мясные салаты
50 минут
Нежный мясной салат с овощами и сыром
Такой сытный салат отличной подойдет в качестве закуски или в виде гарнира к основному блюду. При желании можно заменить курицу и ветчину на другое мясо по своему вкусу. Подавайте блюдо сразу после приготовления, пока помидоры с огурцами не пустили сок.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Капуста, Картошка, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
35 минут
Шашлычки из окуня с гарниром из капусты
Правильное и полезное питание — это залог здоровья и долголетия. И вовсе не скучно и не однообразно, как принято считать. Предлагаем вам попробовать наш рецепт блюда, которое легко приготовить, а сочетание нежирной морской рыбы и капусты, прекрасно насыщает за счет большого количества клетчатки, витаминов и легкоусвояемого белка. Шашлычки из окуня с гарниром из капусты — запеченные в духовке кусочки морского окуня на шпажках и салат из свежей сочной капусты, с морковью, томатом и нотами жгучего красного перца.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Красный жгучий перец, Лимон, Мед, Морковь, Морской окунь, Помидор, Растительное масло, Соль, Соус унаги, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 45 минут
Салат с картошкой
Салат с картошкой является простым блюдом, способным дополнить обеденный стол или удивить гостей. В его основе лежит обжаренный картофель, который соединяясь с мясом и овощами, создает сытный и вкусный салат. Для приготовления такого салата вам не нужно обладать особыми навыками и знаниями, достаточно следовать рецепту.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Свекла, Соль
блюда из индейки
1 час
Тушеная белокочанная капуста с индейкой
Тушеная капуста — низкокалорийное блюдо, которое часто включают в свой рацион те, кто хочет похудеть. Она отлично сочетается с индейкой. В Древнем Риме капусту называли «исцеляющей пищей». Она полезна для пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. В ней содержатся витамины A, В, C, K, железо, йод, магний, калий, кальций, фолиевая кислота. Антиоксиданты, присутствующие в капусте, защищают от преждевременного старения, продляют молодость кожи.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вяленые помидоры, Горчица, Мед, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
