Быстрый ужин с картошкой
оливье
40 минут
Оливье с сухариками и соусом цезарь
Этот рецепт я изобрела сама, когда классический рецепт "Оливье" уже немного приелся. Немного видоизменив его, я смогла удивить и порадовать всех членов семьи.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Соленые огурцы, Соус цезарь, Сухарики
блюда из грибов
40 минут
Овощное рагу с шампиньонами
Рагу, что в переводе с французского "возбуждать аппетит", имеет очень интересную историю возникновения. По словам историков, дело было так: при осаде города Лангедока все жители собрались на главной площади. Осада длилась продолжительное время, провизия заканчивалась и голодные жители решали, что можно предпринять в такой ситуации. Один молодой повар разжег костер в центре площади, установил большой котел и попросил каждого жителя принести какую-нибудь еду. Все принесенные продукты он закинул в общий котел и в результате получилось вкуснейшая ароматная похлебка для всех жителей осажденного города.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Соль, Специи, Цветная капуста, Шампиньоны
оливье
40 минут
Оливье с копченой курицей и маринованными огурцами
Салат оливье изобрел француз под именем Люсьен Оливье, у которого был ресторан в центре Москвы. Первоначально основным ингредиентом было мясо рябчика. Маяковский в 1917 году написал знаменитые строки, которые имеют отношение несомненно и к этому салату, который моментально стал популярным.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль
блюда из рыбы
40 минут
Рыбный салат с консервированной скумбрией
Скумбрия — рыба жирных пород. Жирные кислоты, которые в ней содержатся, являются хорошим антиоксидантом и препятствуют возникновению сердечнососудистых заболеваний. В консервированном виде скумбрия обладает всеми теми же свойствами, что и в свежем. Это очень нежная и сочная рыба, завоевавшая сердца многих людей.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свекла, Столовый уксус
рагу
40 минут
Полезное рагу из овощей и курицы
Овощное рагу ― вкусное и полезное блюдо, но в сочетании с куриным филе блюдо получится настоящим шедевром. Благодаря куриному филе вкус блюда получится нежным, а специи обеспечат насыщенный вкус и аромат. Готовка обойдется вам без лишних затрат и с ней справится любая хозяйка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
грибные салаты
40 минут
Картофельный салат с жареными кабачками и грибами
Салаты всегда имеют много преимуществ. Они готовятся быстро, благодаря разнообразному содержанию овощей очень полезны, отлично подходят для праздничного стола и в качестве повседневного блюда. Салат с вареным картофелем это всегда сытно. В настоящем рецепте картофель выгодно дополняют жареные грибы и кабачки. Салат можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром.
Ингредиенты: Вешенки, Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
винегрет с квашеной...
45 минут
Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами
Популярный в зимнее время года овощной салат. Подходит к любому горячему блюду.
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Лимонная кислота, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соленые огурцы
супы с говядиной
45 минут
Легкий суп с домашней лапшой, фрикадельками и нутом
Я — татарка, у нас суп с домашней лапшой — практически главное национальное блюдо. Решила разнообразить и добавить нут, получился старый рецепт на новые мотивы.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Лапша, Морковь, Нут, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
жаркое
45 минут
Домашнее жаркое по рецепту миссис Уизли
Вкусное и простое блюдо.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Копченая паприка, Мед, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Сахар, Свинина, Сладкий перец, Сливочное масло, Соевый соус, Сухая аджика, Тимьян / чабрец, Чеснок
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре на миндальном молоке
Помимо того что миндальное молоко является вкусным и питательным самостоятельным напитком, его часто используют в качестве заменителя коровьего молока при добавлении в те или иные блюда. Так, отличной альтернативой привычному рецепту картофельного пюре станет блюдо, приготовленное с использованием миндального молока. Помимо высоких вкусовых качеств, миндальное молоко обладает еще и массой витаминов, в то время как совсем не содержит холестерин и лактозу.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Лимон, Миндальное молоко, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
драники
45 минут
Любимые картофельные драники
У нас в семье все любят картофельные оладьи. Рецепты немного отличаются, но вкус один. Картофельные драники популярны из-за простоты приготовления и всегда хорошего результата. Подавайте со сметаной и зеленью.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
рагу
45 минут
Овощное рагу для детей
Диетическое рагу приготовить не сложно. Примерная калорийность овощного кушанья составляет 30 ккал на 100 г, но этот показатель может варьироваться, а зависимости от используемых продуктов в рецепте. Кулинарные критики утверждают, что главным правилом идеального рагу являются нарезанные овощи равными кусочками, а специи и соусы лишь дополнят уже существующий вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Помидор, Сливочное масло, Соль
блюда из картофеля
45 минут
Домашняя жареная картошка с шампиньонами
Картошка, зажаренная с шампиньонами это блюдо, которым бабушки угощают своих внуков. Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, его сможет приготовить даже подросток с примитивными навыками в кулинарии.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
блюда из свинины
45 минут
Великолепная квашеная капуста, тушеная с картофелем и мясом
Есть множество вариаций приготовления тушеной капусты, но этот рецепт — один из лучших вариантов его приготовления. Блюдо поразит вас своей сытностью, приятным сбалансированным вкусом и ароматом. Также оно идеально подойдет в качестве основного блюда для обеда.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Чеснок
картофельное пюре
20 минут
Картофельное пюре с греческим йогуртом и перчиками чили
Немного острая версия привычного картофельного пюре. Можно сказать, что этот рецепт, благодаря использованию греческого йогурта, имеет некий средиземноморский колорит.
Когда привычные блюда перестают приносить удовольствие, то рекомендуем открыть для себя их новые вариации.
Попробуйте приготовить это вкусное и простое блюдо дома. Уверены, что родные и близкие по достоинству оценят новые гастрономические впечатления и ваши кулинарные таланты!
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Молотая куркума, Паприка, Перец чили, Растительное масло, Соль
салаты с рыбой
25 минут
Стручковая фасоль с картофелем и печенью трески
Разнообразие рецептов салатов радует каждую современную хозяйку. Салаты преподносят как закуску и как основное блюдо. Данный рецепт содержит в себе достаточно сытные и вкусные ингредиенты, поэтому он отлично подойдет к обеденному столу. Стручковая фасоль придает пикантный вкус, а печень трески повышает полезность блюда.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Оливки, Печень трески, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Салат из рыбных консервов в томатном соусе
Оригинальный рецепт рыбного салата с овощами! Главным ингредиентом этого блюда будут рыбные консервы в томатном соусе. Измельчите их и смешайте с нарезкой из отварных овощей. Как и в любой праздничный салат, здесь добавлены тертые куриные яйца. Заправлен салат из рыбных консервов майонезом. Блюдо очень просто и быстро готовится, что является огромным преимуществом при подготовке к любому торжеству! Приятного аппетита!
Ингредиенты: Картошка, Консервированные сардины в томате, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль
блюда из рыбы
25 минут
Жареные бычки
Жареные бычки — очень аппетитная рыбка со сладковатой мякотью и хрустящей корочкой. Это один из самых лучших способов приготовления бычков, при котором рыба максимально проявляет свои вкусовые качества. Бычок обладает удивительным строением, которое позволяет рыбе очищать водоем, камни и даже других рыб. Поэтому перед приготовлением, следует тщательно промыть тушки от грязи. По этой же причине бычков нельзя употреблять в сыром виде.
Ингредиенты: Картошка, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рыба бычок, Свежая зелень, Соль
салаты с рыбой
30 минут
Салат с сардинами в томате и картошкой
Салат с сардинами в томате и картошкой поддастся хозяйке с любыми навыками кулинарной подготовки. Самое сложное — сварить картофель. Для салата возьмите клубни среднего размера без надрезов, повреждений и участков зеленого цвета. Варить их лучше в мундире, картошка будет полезнее. Чтобы овощ не разварился, закладывайте его в кипящую воду и варите не более 20-30 минут. Если времени мало, воспользуйтесь микроволновкой — время варки не превысит 10 минут.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Картошка, Консервированные сардины в томате, Красный лук, Помидор, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с баклажаном и аджикой
Уникальность баклажана заключается в его свойстве впитывать вкусы и ароматы тех продуктов и специй, с которыми их приготовили. Баклажанами можно заменить в блюде грибы и даже мясо. Нужно лишь подобрать необходимые приправы. Баклажан подойдет для любого вида термической обработки. Вы можете пожарить их, потушить, приготовить на гриле, добавить в салат или сделать знаменитую баклажанную икру. По вкусу баклажан отлично сочетается с картофелем. Добавив в пюре обжаренные и измельченные баклажаны, вы получите удивительное блюдо, которое станет прекрасной заменой классическому гарниру.
Ингредиенты: Аджика, Баклажан, Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный салат рецепт
Из рыбного салата можно сделать рулет-закуску, которая подойдет и для обычного ужина, и для праздничных обедов. В таком рулете используется красная слабосоленая рыба. Для качественного блюда правильно выберите основной ингредиент. При выборе обращайте внимание на цвет рыбы. Он должен быть равномерным, средней яркости, без желтых и коричневых пятен. Поверхность рыбы должна быть чистой, на ней не должно быть повреждений и расслоения.
Ингредиенты: Беби-шпинат, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Слабосоленая кета, Соль
