блюда из индейки
2122 пошаговых рецепта
азу с индейкой
55 минут
Ароматное азу из индейки с базиликом и протертыми помидорами
Ароматная, сочная, нежная индейка с ярким соусом хороша с любым гарниром! Это довольно простой и доступный рецепт, который пользуется популярностью в нашей семье.
Ингредиенты: Азу из индейки, Базилик, Морковь, Оливковое масло, Приправа универсальная, Протертые томаты, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Индюшиные плечики в медово-соевом маринаде с кетчупом и овощами
Аппетитное блюдо из нежного мяса индейки, замаринованного в смеси кетчупа, меда и соевого соуса, что придает ему уникальный вкус и аромат. Подается с свежими овощами.
Ингредиенты: Индейка, Кетчуп, Мед, Соевый соус, Чеснок
блюда из индейки
30 минут
Соте из индейки с грибами и кетчупом
Сочное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром. Готовится просто и быстро, съедается с удовольствием.
Ингредиенты: Кетчуп, Маринованные грибы, Медальоны из индейки, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Тефтели из индейки с овощами в соусе Том Ям
Вкусное и ароматное блюдо, готовится очень просто и быстро. Тефтели по этому рецепту получаются очень нежными.
Ингредиенты: Ежики из индейки, Морковь, Паста Том Ям, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Укроп
запеканка с сыром
1 час
Запеканка с индейкой и овощами под яично-сметанной заливкой
Полезная и вкусная запеканка. Благодаря яично-сметанной заливке индейка получается сочной и вкусной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Российский сыр, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
Индейка – крупная домашняя птица, родом из Северной Америки – приобрела репутацию главного украшения праздничного стола, ведь на родине ее принято подавать на Рождество или на День благодарения. Но этому виду птицы, однозначно, должно быть место в вашем повседневном рационе. Это очень вкусное, а главное нежирное мясо играет важную роль в правильном питании.
Индейка – ценнейший источник белка, витаминов группы B и различных минералов. Селен, цинк, фосфор, железо – все эти богатства содержит мясо индейки. Поэтому оно полезно для крепкого иммунитета, правильной работы щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, а также для крепких костей.
Существует огромное множество блюд, которые можно готовить из индейки. Мясо индейки жарят на сковороде или на гриле, запекают, тушат, отваривают и из него готовят супы на бульоне. Главное, что следует помнить: в индейке больше белка и меньше жира, чем в той же курице. Это может привести к быстрому высыханию мяса в процессе запекания.
Но и здесь есть свои секреты – можно сочетать мясо грудки индейки с более жирными и сочными продуктами или же предварительно замариновать филе индейки перед приготовлением, чтобы наверняка добиться оптимального результата.
Food.ru знает все тонкости в приготовлении аппетитной американской птицы. В этой подборке вы найдете проверенные и самые разнообразные рецепты блюд из индейки, которыми вы сможете впечатлить своих гостей и близких.
блюда из индейки
40 минут
Индейка с подливой «Беляночка»
Нежная индейка в сметанной подливе готовится довольно быстро. Это классический рецепт с добавлением специй. Отличный вариант для любых гарниров!
Ингредиенты: Индейка, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из индейки
50 минут
Индейка с творогом на сковороде
Индейка очень полезна, но сочетается ли она с творогом, я решила по пробовать, как это будет. Блюдо готовится быстро. В нем содержится большое количество белка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Творог, Филе грудки индейки, Хмели-сунели
