блюда из индейки
2117 пошаговых рецептов
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с луком и сладким болгарским перцем
Любимое сочетание моих детей — индейка с лучком и сладким перцем. К этому блюду можно добавить любой гарнир. Мы предпочитаем макароны.
Ингредиенты: Азу из индейки, Болгарский перец, Морская соль, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук
блюда из индейки
55 минут
Фасоль с рисом, индейкой и грибами в овощном соке
Индейка с рисом, стручковой фасолью и шампиньонами в овощной заливке.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Замороженный картофель фри, Коньяк, Овощной сок, Рис кулон, Специи, Стручковая фасоль, Сушеная кинза, Сушеный чеснок, Тыква, Филе индейки
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки в сливочном соусе с сыром и грибами на сковороде
Это блюдо настолько вкусное, что просто пальчики оближешь! Индейка получается нежная, сочная, а соус — это сказка!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Маринованные грибы, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
Индейка – крупная домашняя птица, родом из Северной Америки – приобрела репутацию главного украшения праздничного стола, ведь на родине ее принято подавать на Рождество или на День благодарения. Но этому виду птицы, однозначно, должно быть место в вашем повседневном рационе. Это очень вкусное, а главное нежирное мясо играет важную роль в правильном питании.
Индейка – ценнейший источник белка, витаминов группы B и различных минералов. Селен, цинк, фосфор, железо – все эти богатства содержит мясо индейки. Поэтому оно полезно для крепкого иммунитета, правильной работы щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, а также для крепких костей.
Существует огромное множество блюд, которые можно готовить из индейки. Мясо индейки жарят на сковороде или на гриле, запекают, тушат, отваривают и из него готовят супы на бульоне. Главное, что следует помнить: в индейке больше белка и меньше жира, чем в той же курице. Это может привести к быстрому высыханию мяса в процессе запекания.
Но и здесь есть свои секреты – можно сочетать мясо грудки индейки с более жирными и сочными продуктами или же предварительно замариновать филе индейки перед приготовлением, чтобы наверняка добиться оптимального результата.
Food.ru знает все тонкости в приготовлении аппетитной американской птицы. В этой подборке вы найдете проверенные и самые разнообразные рецепты блюд из индейки, которыми вы сможете впечатлить своих гостей и близких.
блюда из картофеля
55 минут
Картофель с индейкой и овощами «По-лапушенски»
Необычное, но чрезвычайно вкусное блюдо русской кухни. Сытный картофель дополняется свежими грибами, овощами и нежной и нежирной индейкой.
Ингредиенты: Вода, Индейка, Итальянские травы, Картошка, Королевские шампиньоны, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Блюдо «Рамирес» с индейкой
Блюдо приготовлено по рецепту моей близкой подруги, получается очень изысканно, в меру остро, в меру пряно, довольно сытно.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Индейка, Итальянские травы, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Паста «фарфалле», Растительное масло, Соль, Специи
блюда из индейки
1 час 20 минут
Стейки индейки под сырно-овощной шубкой
Предлагаю Вам рецепт приготовления стейков из индейки с овощами и хрустящей сырной корочкой.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стейк из индейки, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из индейки
35 минут
Блюдо «Белроуз»
Аппетитное сочетание нежной индейки и вкусных макаронных изделий. От такого блюда на обед не откажется самый привередливый подросток. Блюдо получается в меру пряное, но не острое.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Макароны, Паприка, Приправа универсальная, Растительное масло, Сушеный чеснок, Филе индейки
мясные рулеты
1 час 40 минут
Воздушный слоеный рулет с индейкой, фаршированной беконом, черносливом и хурмой
Сочетание воздушного теста и мяса, в котором гармонично переплелись слегка сладковатые нотки чернослива, хурмы и легкий фруктовый аромат - безукоризненное. Такое исполнение делает блюдо утонченным по вкусам и достойным гостевого стола. Благодаря готовому тесту, оно забирает меньше времени. Трудно поверить, что активное пребывание на кухне укладывается всего в 20 минут. В этом, наряду с грудкой и фруктами, - одно из его преимуществ.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Белый кунжут, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Специи, Филе индейки, Хурма, Чернослив
блюда из индейки
1 час
Сочная индейка, тушенная со спелыми абрикосами
Индейка представляет собой мясо птицы, которое имеет широкое применение в кулинарии благодаря отличным вкусовым качествам, высокой пищевой ценности и простоте приготовления. В мясе птицы содержатся ценные витамины и минералы, практически отсутствует жир, что делает продукт уместным в питании сторонников здорового и диетического питания. Индейку жарят, варят, тушат и запекают, из нее готовят вкусные паштеты, колбасы и консервы, мясо добавляют в салаты и несладкие пироги.
Ингредиенты: Абрикос, Белое вино, Индейка, Корица, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
1 час 25 минут
Вкусные блинчики с индейкой
Блины — это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое получило свою популярность за счет простоты в приготовлении. Блинчики, приготовленные с индейкой, получаются не только очень вкусными, но и питательными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
3 часа
Запеченные голени индейки со сливочным соусом
Голени индейки со сливочным соусом — это блюдо очень вкусное, а главное полезное, так как мясо индейки считается диетическим и является питательным. Так как голени индейки маринуются в маринаде из сока лайма, соевого соуса и приправ, оно выходит нежным и мягким.
Ингредиенты: Голень индейки, Кайенский перец, Красное сухое вино, Крахмал, Лайм, Лук-порей, Оливковое масло, Петрушка, Розмарин, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Стебель сельдерея
блюда из индейки
2 часа 30 минут
Индейка с овощами, запечёнными в маринаде
Такой способ приготовления филе индейки позволяет сделать ее очень нежной и сочной. Кроме того, это очень удобный рецепт: не нужно отдельно делать гарнир.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
30 минут
Простые бутерброды из филе индейки с сыром и ветчиной
Бутерброды из филе индейки с сыром и ветчиной — это блюдо сможет приготовить любой. Бутерброды по этому рецепту получаются аппетитными и приятными на вкус. Хлеб пропитывается яично-молочной смесью и поэтому он получается таким сытным, ароматным и изысканным. Также филе индейки, которое находится в блюде, полезно для организма. Железо из мяса индейки очень легко усваивается, а магний предотвращает заболевания нервной системы.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Сыр грюйер, Тостовый хлеб, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа 30 минут
Нежная индейка с овощами и грецким орехом
Индейка относится к диетическому мясу, так как в его составе содержится максимальное количество белка и минимальное количество жира. По вкусу индейка чем-то напоминает куриное мясо, но все-таки отличие есть: она более сочная. Отлично сочетается с овощами, прекрасно подходит для маринада. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу, оно великолепно подойдет под основное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Грецкие орехи, Картошка, Красный лук, Лимон, Мед, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный тархун / эстрагон, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Нежная индейка с помидорами в духовке
Отличное украшение для вашего повседневного или праздничного стола. При минимальном наборе продуктов блюдо получается очень вкусным, аппетитным с нежным вкусом. Готовка не требует от вас специальных навыков в кулинарии или техники. Если хотите удивить ваших родных прекрасной закуской, то вы попали по адресу.
Ингредиенты: Помидор, Сливочное масло, Соль, Специи, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
рагу
1 час
Аппетитное рагу из индейки с перцем
Красочное, яркое и аппетитное рагу с индейкой — блюдо, которое однозначно займет центральное место на вашем столе. Хоть и время приготовления не мало, но при этом сам процесс доставит вам одно удовольствие. Каждый ингредиент вносит в блюдо свои краски и ценности. В сочетании получается полезное и здоровое овощное рагу с нежной индейкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Индейка, Перец чили, Соль
террин
1 час
Вкусный террин из индейки с фисташками
Террин из индейки с фисташками — это блюдо французской кухни. Террин напоминает что-то среднее между запеканкой и паштетом. Готовят это блюдо из мясного фарша, печени или рубленого филе красной или белой рыбы. Запекают обычно в форме длинного прямоугольника с добавлением различных овощей, пряности, фисташек, сливок. Для того чтобы блюдо не высыхала используют желейную рубашку, шпик, который сохраняет нежность и сочность блюдо.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Филе индейки, Фисташка
блюда из индейки
11 часов 35 минут
Нежная индейка с киви
Каждый человек любит съесть что-то вкусное во время трапезы или между перерывами. Многие любят мясные блюда, однако не каждый пробовал запеченную индейку с киви в духовке. Чтобы распространить эту сытное, бюджетное и очень вкусное блюдо был написан этот рецепт. Обязательно приготовьте, вы не пожалеете.
Ингредиенты: Киви, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
45 минут
Котлеты из индейки с добавлением конопляной муки
Котлеты получаются очень нежными. Кушать, как обычно привыкли есть котлетки. Также в этом рецепте есть приятный бонус- конопляная крупа несёт в себе много полезных свойств.
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Манная крупа, Семена конопли, Сметана, Соль, Специи, Фарш из индейки
блюда из индейки
50 минут
Аппетитная индейка, тушеная с овощами
Для любителей придерживаться диеты, этот рецепт ― прекрасная находка, так как индейка сама по себе диетический продукт. Мясо получается невероятно сочным, нежным, а овощи придают блюду пикантности и сделают его более аппетитным. Грибы в рецепте будут особенной «изюминкой». Блюдо понравится вашим близким и родным благодаря простоте приготовления и нежным вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
