блюда из индейки
2138 пошаговых рецептов
паста (макароны)
50 минут
Сытные макароны с индейкой и вешенками
Макароны с индейкой и грибами отлично выручат, если нужно быстро, без больших затрат по времени приготовить ужин или угостить нежданных гостей. Приятный вкус и запах мяса в винном соусе, не оставят никого равнодушным. Когда грибы, в свою очередь, будут приятным удивлением для многих, ведь они почти не чувствуются во время трапезы.
Ингредиенты: Белое вино, Вешенки, Макароны, Прованские травы, Сливки, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 10 минут
Индейка запечённая с молодыми кабачками по-провански
Вкусное запеченное блюдо из индейки и молодых кабачков с ярким ароматом прованских трав.
Ингредиенты: Кабачки, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
Индейка – крупная домашняя птица, родом из Северной Америки – приобрела репутацию главного украшения праздничного стола, ведь на родине ее принято подавать на Рождество или на День благодарения. Но этому виду птицы, однозначно, должно быть место в вашем повседневном рационе. Это очень вкусное, а главное нежирное мясо играет важную роль в правильном питании.
Индейка – ценнейший источник белка, витаминов группы B и различных минералов. Селен, цинк, фосфор, железо – все эти богатства содержит мясо индейки. Поэтому оно полезно для крепкого иммунитета, правильной работы щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, а также для крепких костей.
Существует огромное множество блюд, которые можно готовить из индейки. Мясо индейки жарят на сковороде или на гриле, запекают, тушат, отваривают и из него готовят супы на бульоне. Главное, что следует помнить: в индейке больше белка и меньше жира, чем в той же курице. Это может привести к быстрому высыханию мяса в процессе запекания.
Но и здесь есть свои секреты – можно сочетать мясо грудки индейки с более жирными и сочными продуктами или же предварительно замариновать филе индейки перед приготовлением, чтобы наверняка добиться оптимального результата.
Food.ru знает все тонкости в приготовлении аппетитной американской птицы. В этой подборке вы найдете проверенные и самые разнообразные рецепты блюд из индейки, которыми вы сможете впечатлить своих гостей и близких.
блюда из гречки
50 минут
Гречка с индейкой на обед или ужин
Вкусное и питательное блюдо получается по этому рецепту. Впервые это блюдо я попробовал у своей бабушки, теперь достаточно часто готовлю его для своей семьи.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
40 минут
Индейка с клюквой и приправами
Раньше я готовила свинину с клюквой и ягода удачно сочеталась с жирным мясом. С индейкой не решалась так потушить, но оказалось очень даже вкусно.
Ингредиенты: Азу из индейки, Клюква, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук
блюда из индейки
45 минут
Индейка в томатном соусе с овсянкой
Полезный, сытный и очень вкусный вариант обеда для всей семьи. Готовится очень просто, а съедается быстро и с большим удовольствием!
Ингредиенты: Азу из индейки, Морковь, Морская соль, Овсяные хлопья, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
индейка в духовке
3 часа 30 минут
Запеченные окорочка индейки
Мягкие, сочные и ароматные окорочка индейки получаются по этому рецепту. Сытный ужин для всей семьи. Угощайтесь!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Голень индейки, Горчица, Лимонный сок, Приправа для птицы, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с луком и сладким болгарским перцем
Любимое сочетание моих детей — индейка с лучком и сладким перцем. К этому блюду можно добавить любой гарнир. Мы предпочитаем макароны.
Ингредиенты: Азу из индейки, Болгарский перец, Морская соль, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук
блюда из индейки
55 минут
Фасоль с рисом, индейкой и грибами в овощном соке
Индейка с рисом, стручковой фасолью и шампиньонами в овощной заливке.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Замороженный картофель фри, Коньяк, Овощной сок, Рис кулон, Специи, Стручковая фасоль, Сушеная кинза, Сушеный чеснок, Тыква, Филе индейки
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки в сливочном соусе с сыром и грибами на сковороде
Это блюдо настолько вкусное, что просто пальчики оближешь! Индейка получается нежная, сочная, а соус — это сказка!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Маринованные грибы, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из картофеля
55 минут
Картофель с индейкой и овощами «По-лапушенски»
Необычное, но чрезвычайно вкусное блюдо русской кухни. Сытный картофель дополняется свежими грибами, овощами и нежной и нежирной индейкой.
Ингредиенты: Вода, Индейка, Итальянские травы, Картошка, Королевские шампиньоны, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
