Картофель ― самый популярный овощ в кулинарии, так как имеет хорошие вкусовые качества, простой в приготовлении и отлично сочетается с различными продуктами. Картофель подвергают различным видам тепловой обработки: его жарят, варят, тушат, запекают и готовят на открытом огне, его добавляют в салаты, закуски, используют в качестве начинки для вареников, пирогов и запеканок. Картофель отлично дополняется свежими овощами, соленьями и грибами, подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Читают сейчас
