шашлык из свинины в духовке
шашлык в духовке
30 минут
Простой шашлык в духовке
Уже готовый шашлык заметно сэкономит время на кухне. Ведь не придется дожидаться, пока он промаринуется. Достаточно насадить мясо на шпажки или шампуры для духовки. Для разнообразия вкусов добавьте овощи. Обязательно возьмите лук: красный, репчатый или белый. Он наполнит мясо соком и пикантностью. Дополните заготовки болгарским перцем, помидорами, грибами или кабачками.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Красный лук, Свинина
шашлык
1 час 5 минут
Свиные шашлычки по-китайски
В отличие от кавказских шашлыков, китайские — это быстрая уличная еда, а не яство для застолий. Кусочки мяса на шпажках маленькие, перед приготовлением их маринуют совсем недолго. Маринад из соевого соуса, рисового вина и лука зачастую нужен не для размягчения мясных волокон, а лишь для придания мясу приятного аромата. Благодаря размеру кусочков шашлыки готовятся максимум 10 минут на углях или раскаленной плите. В духовке потребуется 20 минут.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Свинина, Соевый соус, Специи
шашлык из свинины в...
13 часов 20 минут
Шашлык с базиликом в духовке
Хорошей основой для маринада станет базилик. В отличие от других трав, он имеет более яркий аромат и вкус, благодаря чему маринованное мясо получается еще аппетитнее. Шашлык с базиликом можно готовить не только из свинины. Не менее хорошо эта специя подойдет к курице или говядине. При желании уксус в маринаде можно заменить на минеральную воду. Это особенно актуально для тех, кому не нравится уксусный привкус.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Базилик, Кетчуп, Помидоры черри, Репчатый лук, Свинина, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
свинина в духовке
9 часов 10 минут
Шашлык из свиной корейки
Свиную корейку берут тогда, когда хотят приготовить сытное блюдо. В мясе довольно много жира, хоть и меньше, чем в шее. Это делает его очень питательным, но и калорийным. Очень вкусным получается шашлык из свиной корейки. Готовится он так же, как и любой другой. Предварительно замаринуйте мясо со специями и луком. Чем дольше будет мариноваться корейка, тем мягче получится шашлык. Поэтому лучше оставлять мясо на ночь. Когда корейка будет готова, насадите ее на шампуры или шпажки и приготовьте в духовке или на мангале.
Ингредиенты: Кетчуп, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Свиная корейка, Соль, Столовый уксус 9%, Хмели-сунели, Черный перец молотый
шашлык в духовке
3 часа 30 минут
Шашлык с картошкой в духовке
Замаринуйте свинину вместе с луком в смеси ароматных специй. У вас получится аппетитное мясо для шашлыка, который можно легко приготовить в духовке. Для гарнира возьмите несколько крупных картофелин. Чтобы ускорить процесс готовки, запекайте все в одной форме. Картофель пропитается мясными соками и станет еще вкуснее. Выбирая свинину, отдайте предпочтение мясу молодого животного, ведь оно намного мягче. Можно брать не только свинину, но и другое мясо, однако время запекания от этого изменится.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Маринованный лук, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Томатный соус, Хмели-сунели, Черный перец молотый
свинина в духовке
2 часа 50 минут
Свинина в горчичном маринаде
Если хочется шашлыка, а на природу пока попасть не получается, попробуйте приготовить свиную шею по этому рецепту. Маринад из подсолнечного масла, горчицы, специй и сушеных трав готовится быстро, для него не нужно чистить и резать лук или чеснок. Замаринованное мясо останется только обжарить до румяной корочки, а затем довести до готовности в духовке. Мясо получается пряным, ароматным, полным соков внутри.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свиная шея, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный укроп, Черный перец молотый
шашлык в духовке
4 часа
Шашлык из свинины, приготовленный на противне в духовке
Шашлык можно приготовить и дома! Для этого не нужны ни мангал, ни электрошашлычница. Мясо в духовке получится таким же вкусным, достаточно замариновать его и запечь. Можно нанизать кусочки на шампуры и положить их над формой для запекания, чтобы туда стекал жир, а можно просто выложить мясо на противень.
Ингредиенты: Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Сушеный базилик, Чеснок
шашлык из говядины
3 часа 40 минут
Шашлык из говядины в духовке
Шашлык в духовке можно приготовить так, что по вкусу он будет мало отличаться от приготовленного на углях. Для этого надо сделать "мангал" из проложенного фольгой противня и решетки духовки и положить в него кусочки сала, которые дадут немного "дымка" и предотвратят подгорание мяса. Чтобы мясо не пересохло, через пять минут после начала жарки можно поставить на дно духовки миску с горячей водой. Это необязательно, но поможет, если у вас мало опыта работы с духовкой.
Ингредиенты: Говядина, Зира / Кумин, Лимон, Молотый кориандр, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиное сало, Смесь перцев, Соль
шашлык из свинины
3 часа
Шашлык из свинины в духовке
Чтобы свиной шашлык в духовке получился сочным и нежным, правильно выбирайте мясо. Лучше всего подойдет ошеек — мягкая и нежирная часть туши. Покупайте свежее мясо, а не замороженное, чтобы наверняка оценить его качество. Кусок должен быть плотным и иметь натуральный цвет. В рецепте шашлыка из свинины в духовке мы будем использовать противень и фольгу. При таком способе обработки шашлык в духовке из свинины томится в собственном соку, и готовое блюдо получается не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Приправа для шашлыка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Томатная паста
шашлык из свинины в...
50 минут
Шашлык в духовке с пикантным соусом
Когда очень хочется шашлыка, но нет возможности выехать на природу, можно приготовить шашлык в духовке. К мясу можете подать белый соус с итальянскими травами.
Ингредиенты: Итальянские травы, Майонез, Морская соль, Свинина, Сметана, Чеснок
шашлык
1 час 40 минут
Ароматный свиной шашлык в духовке
Сегодня мы приготовим шашлык в духовке. Блюдо подойдет не только к праздничному столу, но и на каждый день. Я ел много подобных блюд, но это мне понравилось больше всего, оно вам не надоест. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты: Аджика, Кориандр, Лавровый лист, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Сумах
шашлык из свинины
3 часа 25 минут
Шашлык из свинины с луком в духовке
Этот рецепт ароматного шашлыка выручит, если подвела погода или нет возможности сделать мясо на мангале. Свинина получается нежной, сочной и очень вкусной. Подавайте шашлык с лавашем и томатным соусом.
Ингредиенты: Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соль, Специи, Столовый уксус
шашлык
2 часа
Шашлык в пакете для запекания в духовке
Шашлык в пакете для запекания приготовленный в духовке, вполне сможет заменить вам шашлычок, приготовленный на природе на мангале. Мясо получается сочным, нежным, с легкой поджаристой корочкой сверху. Пикантность, мягкость и вкус мясу в этом блюде придает маринованный лук. Когда мясо готовится в духовке, по квартире витают такие невероятные и аппетитные ароматы, что все соседи вам просто позавидуют. Этот рецепт точно войдет в число ваших любимых.
Ингредиенты: Кориандр, Паприка, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный чеснок
шашлык
1 час 40 минут
Домашний шашлык из телятины в духовке
Телятина — это особо нежное мясо, с которым не сравнится практически ни одно другое. Такой продукт нуждается в бережном обращении и правильной обработке. Домашний шашлык из телятины в духовке — это превосходный рецепт, идеально подходящий для тех, кто не может представить свою жизнь без шашлыка, ведь такое блюдо можно готовить в любую погоду и при любых условиях.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Красный жгучий перец, Лимон, Молотая куркума, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Телятина, Черный перец молотый
Читают сейчас
