закуски с хлебом или лавашем
закуски с хлебом или...
20 минут
Треугольники из лаваша с крабовыми палочками в сливочном соусе
Треугольники- это что-то промежуточное между самсой и шаурмой. Готовятся очень быстро из готового лаваша и готовой начинки, поэтому их можно есть сразу, даже не поджаривая. Также они не теряют свои свойства при заморозке. Можно заморозить их и доставать, когда проголодаетесь.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Подсолнечное масло нерафинированное, Сметана, Соль, Сыр, Укроп
тосты
15 минут
Жареные яичные тосты на завтрак
Яйца — самый лучший вариант полезного и сытного завтрака. В них содержатся полезные жиры и белки. В этом рецепте они жарятся с хлебом, придавая ему хрустящую корочку. Этот вариант завтрака понравится всей семье, так как он очень прост в приготовлении.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Соль, Специи
бургеры
45 минут
Бургеры из куриной грудки
Очень простой рецепт бургеров, которые вкуснее и менее калорийные, чем из фудмаркетов!
Ингредиенты: Булочка для бургера, Горчица, Кетчуп, Куриная грудка, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
фахитос
2 часа 20 минут
Фахитос с говядиной по-мексикански
Главная особенность блюд мексиканской кухни — это большое количество специй, соусов и овощей. Фахитос не исключение. Готовится он достаточно просто, не требуя много времени. Для блюда могут использоваться не только свежие продукты, но и консервированные (кукуруза, грибы и т.д.). В качестве мясной составляющей можно брать говядину, курицу или свинину, а также рыбу или даже морепродукты.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Винный уксус белый, Говядина, Зира / Кумин, Лимонный сок, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
брускетта
20 минут
Брускетты с сырокопченой уткой
Вкус сырокопченой утки интересно оттенит кисло-сладкая слива и пикантная руккола. Необычное трио стает отличной начинкой для брускетт. Смажьте ломтики багета чесночным оливковым маслом, подсушите в духовке до хрустящей корочки и соберите закуску. Добавьте немного тертого пармезана, чтобы подчеркнуть солоноватые нотки угощения. А для украшения возьмите оливки, маслины, каперсы или томаты черри.
Ингредиенты: Багет, Вяленая утка, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пармезан, Рукола, Сливы, Чеснок
тортилья
45 минут
Простые тортильи с красной рыбой
Тортильи являются традиционной пищей в Мексиканской кулинарии. С течением времени эти лепешки пришли и в кухни других стран. Это позволило использовать тортильи и в других рецептах. Как в этом случае, в тортилью добавляют творожный сыр и красную рыбу, не характерную начинку для Мексиканского региона. Не смотря на это вкус тортильи очень хорошо сочетается с мягким вкусом сыра и солоноватостью рыбы. При таком способе приготовления получается очень приятная закуска.
Ингредиенты: Копченый лосось, Петрушка, Творожный сыр, Тортилья
тосты
50 минут
Тосты из поленты с кремовым шпинатом и глазуньей
Полезные тосты, которые можно есть даже тем, кто придерживается безглютенового питания: они сделаны из поленты, то есть кукурузной крупы. А если дополнить такие тосты необычным соусом и нежным сыром фета, получится полноценное и красивое блюдо.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Вустерширский соус, Кукурузная крупа, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Чеснок, Шпинат
тосты
15 минут
Тост с курицей
Тост с курицей — закуска, приготовленная из филе птицы, сладкого джема и лукового чатни. Мясо прекрасно гармонирует с брусникой, а соус добавляет ему сладкий и одновременно терпкий вкус с приятным пряным ароматом. Курица хорошо сочетается с фруктами и ягодами, поэтому брусничный джем можно заменить любым другим — например, апельсиновым, яблочным, клюквенным или малиновым.
Ингредиенты: Брусничный джем, Винный уксус белый, Красный лук, Куриное филе, Мягкий сыр, Тостовый хлеб, Тростниковый сахар
тарталетки
25 минут
Тарталетки с креветками и икрой
Креветки и икра, что же может сочетаться еще лучше. Вкусные небольшие тарталетки с салатом, из данных ингредиентов, в соусе с чесноком, прекрасно украсят праздничный стол и подойдут в качестве закуски к фуршетному столу. За счет небольших тарталеток, они имеют прекрасную форму и удобный размер. Хозяйка не затратит много времени, но услышит уйму комплиментов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Икра красная, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Морская соль, Моцарелла, Тарталетки, Чеснок
багет
25 минут
Багет с майонезом
Багет, что на французском означает не что иное, как «палка» — длинный мягкий белый батон с хрустящей корочкой, который удобно использовать и для бутербродов, и для горячих закусок с различными начинками — например, с майонезом. Популярным багет стал во Франции в начале XX века, когда после Первой мировой войны появился запрет на работу пекарей в ночное время и скорость выпечки вышла на первый план. Из-за быстроты и легкости приготовления багета в стране начался буквально «багетный бум».
Ингредиенты: Багет, Майонез, Петрушка, Помидор, Свежая зелень, Твердый сыр, Чеснок
тосты
4 часа
Цельнозерновой тост с зеленым омлетом и огурцом кимчи
Считается, что слово «кимчи» происходит от китайского «чимче», что значит «пропитанные овощи». В этом рецепте пропитывать специальным кимчи-маринадом мы будем свежий огурец, чтобы потом выложить его на кусочки цельнозернового хлеба вместе со шпинатом, редисом, омлетом из яиц и зелени, сыром и другими аппетитными ингредиентами. Получится красиво и очень необычно. А еще сытно и вкусно.
Ингредиенты: Базилик, Замороженный горох, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Мед, Огурец, Редис, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соус кимчи, Твердый сыр, Устричный соус, Хлеб цельнозерновой, Шпинат
хачапури
2 часа 40 минут
Лодочки с сулугуни
Хачапури — одно из известных грузинских блюд. Классические грузинские хачапури готовятся с добавлением имеретинского сыра, но так как его тяжело найти, кулинары выходят из положения, добавляя сыры, которые хорошо плавятся. Например, моцареллу, сулугуни или мягкую брынзу.
2
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
закуски с хлебом или...
1 час
Хлебцы с кукурузой
Этот рецепт поможет приготовить аппетитные хлебцы на основе кукурузной муки. Готовая закуска получается очень вкусной и питательной. Чтобы хлебцы получились более интересными, в тесто добавляют кунжут и подсолнечные семечки, но можно заменить их на другие ингредиенты — например, тыквенные семечки. Хлебцы, приготовленные по этому рецепту, отлично подходят не только при диетах, но и при безглютеновом питании.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Кукурузная мука, Молотая куркума, Подсолнечные семечки, Прованские травы, Растительное масло, Соль
тосты
10 минут
Тост с морковью
Для приготовления тостов с морковью подойдет и сырой, и отваренный корнеплод. Чтобы сырая морковь проявила свои лучшие витаминные и питательные свойства, к ней необходимо добавлять растительное масло, сметану, йогурт или майонез. От способа шинковки моркови зависит не только внешний вид блюда, но и его сочность. Если необходимо, чтобы морковь была сочнее — стоит натереть ее на стандартной терке. Корейская шинковка позволит сохранить ее более целостной и не даст ощущения «каши» в салате.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Морковь, Ржаной хлеб, Соль, Укроп, Чеснок
тосты
15 минут
Тост в духовке
Тосты придумали достаточно давно, раньше их готовили на дровяных или угольных плитах. Процесс был длительным и хлопотным, и трапеза затягивалась. В начале XX века в Англии появилось понятие "электрический завтрак". Оно означало, что люди быстро принимали пищу вблизи плиты с использованием специальных электрических приборов, таких как тостер, чайник, вафельница и т.д. В России тостер популярен меньше, чем в Европе. А побаловать себя тостом вы можете, приготовив его в духовке.
2
Ингредиенты: Ваниль, Клубничный джем, Молотая корица, Мускатный орех, Мята, Сахар, Сливочное масло, Тостовый хлеб
закуски с хлебом или...
20 минут
Пита с яйцом и ветчиной
Вкусное сытное блюдо из двух пшеничных лепешек с начинкой из ветчины, помидор и сыра, обжаренных в яйце. Пита получается очень сочной и ароматной. Яйцо образует красивую румяную корочку. Такое блюдо идеально подходит на завтрак к утренней чашечке кофе. В нем есть все необходимые белки, жиры и углеводы, поэтому пита получается очень питательной.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная лепешка, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
бургеры
40 минут
Бургер с индейкой
Наполнителей бургеров множество. Сочетание баклажанов и индейки с добавлением бекона, перца, паприки, умелая прожарка сделает этот рецепт одним из ваших любимых.
Ингредиенты: Баклажан, Бекон, Булочка для бургера, Майонез, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Соус барбекю, Фарш из индейки, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тосты с яичницей
Как приготовить вкусный необычный завтрак для ребенка, да так, чтобы он его заинтересовал и вызвал аппетит? Тосты с яичницей — плотный завтрак в виде ломтика хлеба, украшенного рожицей из свежих овощей и яичницы. Рецепт максимально прост — ребенок будет в восторге!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овощи, Оливки, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
бутерброды
30 минут
Бутерброд с беконом и зеленью
Бутерброды с беконом и зеленью в форме лодочек — рецепт легкого и вкусного завтрака. Ингредиенты просты, а время готовки занимает буквально несколько минут! Сытный бекон и свежая зелень — аппетитное сочетание под чашечку свежесваренного кофе!
Ингредиенты: Багет, Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
рулеты с сыром
15 минут
Рулетики из ветчины с сыром и ананасом
Сочные рулетики из ветчины с сыром и ананасом станут прекрасным угощением на вашем праздничном столе. Приготовить такую аппетитную закуску сможет даже начинающий кулинар.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриная ветчина, Майонез, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
хачапури с сыром
2 часа 55 минут
Хрустящее хачапури с сулугуни и яйцом
Хрустящее снаружи и мягкое внутри хачапури. Ингредиенты для теста простые и доступные. За основу для начинки возьмите сыр сулугуни.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
закуски с хлебом или...
10 минут
Конверт из лаваша с начинкой «Вкусное трио»
Вкусный, сытный и легкий в приготовлении перекус. Важно правильно подобрать начинку. Миксуйте именно те продукты, которые любите.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Итальянские травы, Копченая свинина, Корейская морковь, Сметана, Сыр
роллы в лаваше
45 минут
Блюдо «Шау-фри»
Вкусный и очень сытный благодаря своему содержанию ролл. Картофель фри можно заменить на картофель по-деревенски, но тогда вид у блюда будет не такой симпатичный.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Душистый перец молотый, Картофель фри, Майонез, Растительное масло, Свинина, Соль, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Чипсы
шаурма
20 минут
Питательная шаверма с курицей и горчично-сметанным соусом
Очень сытная и питательная закуска из курицы и овощей, завернутая в тонкий лаваш. Готовится шаверма очень просто и быстро. Благодаря сметанно-горчичному соусу она получается сочной, с пикантным вкусом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Капуста, Курица, Огурец, Помидор, Сметана, Сыр
