закуски
закуски с хлебом или...
25 минут
Закуска «Шаурмерио»
Шаурма в лаваше на гриле, что может быть вкуснее? Все то же, но домашнего приготовления.
Ингредиенты: Индейка, Копченая паприка, Лимонный сок, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Салат «айсберг», Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
Закуски, холодные или горячие, сегодня подают не только на праздничный стол. Рецепты закусок настолько многообразны, что можно приготовить просто и быстро ассорти из них для запланированной или спонтанной дружеской вечеринки. Используя ингредиенты, которые есть под рукой, и наши рецепты с фото, можно в считанные минуты создать вкусный перекус для всей семьи. Планируя торжественное застолье, помните, что закуска хороша не только изысканными компонентами, но и красивой подачей. В домашних условиях можно сделать блюдо, которое по вкусу и внешнему виду не уступает ресторанному. Выбирая варианты закусок, планируйте заранее их количество и ассортимент. Если вы хотите подать сытный мясной салат, дополните его, например, легкими овощными и рыбными канапе или рулетами. Обращайте внимание на рецепты с фото, подбирая горячие или холодные закуски для праздничного стола. Так можно выбрать не только оригинальный рецепт, но и идею для изысканной подачи блюда.
хачапури
2 часа 15 минут
Хачапури по-аджарски «Лодочки»
Это не просто вкусное блюдо, оно очень сытное! По этому рецепту получается 4 больших лодочки. Одной лодочкой вполне может наесться взрослый человек.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кефир, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи, Творог, Яйца
фриттата
7 минут
Фриттата в микроволновой печи
В нашей семье все любят это блюдо, но не всегда есть время на приготовление классического варианта. Фриттата получается очень вкусной, а готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Куриное яйцо, Соль, Сыр дорблю, Сыр фета, Черный перец молотый
рецепты с питой
25 минут
Пита «Королевская»
Я открыла для себя вкусное блюдо — пита с начинкой. Содержимое питы может быть самым разным, я же предлагаю вам рецепт с мясом, грибами, овощами и соусом.
Ингредиенты: Ветчина, Кетчуп, Красный болгарский перец, Куриное филе, Майонез, Помидор, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Соль, Сыр, Шампиньоны-мини
фаршированный перец
45 минут
Болгарский перец, запеченный с курицей и грибами
Приготовьте перцы, фаршированные рубленной курицей и грибами. Это блюдо покорит вас своим вкусом.
Ингредиенты: Белые грибы замороженные, Болгарский перец, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
45 минут
Простая шаурма с курицей
Для приготовления шаурмы используется огромное количество различных начинок. Готовя это блюдо дома вы можете регулировать количество любого ингредиента под свой вкус. Основными компонентами шаурмы являются соус, мясо и хорошие свежие овощи. Для шаурмы из курицы используется куриное мясо промаринованное в различных маринадах. Это блюдо можно приготовить для приятного вечера с друзьями.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Капуста, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Специи, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
закуски
15 минут
Миндаль с паприкой к пиву
К холодному пенному пиву хочется интересных хрустящих закусок. Магазинные сухарики и чипсы далеко не самый полезный и вкусный продукт. В куриных крыльях, картофеле фри и других закусках из фритюрницы много опасных жиров и канцерогенов. Приготовьте топпинг к пиву самостоятельно. Это могут быть домашние чипсы из лаваша, обжаренный с солью арахис или невероятно вкусные и хрустящие миндальные орешки с любимыми специями.
Ингредиенты: Миндаль, Оливковое масло, Паприка, Соль
закуски
15 минут
Новогодняя закуска «На стройном»
Очень вкусная и легкая новогодняя закуска — хрустящие тосты с авокадо и креветками. Прекрасное дополнение к праздничному столу.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Креветки, Лимонный сок, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Рукола, Соль, Хлеб цельнозерновой, Яйца
