закуски
хачапури
2 часа 40 минут
Лодочки с сулугуни
Хачапури — одно из известных грузинских блюд. Классические грузинские хачапури готовятся с добавлением имеретинского сыра, но так как его тяжело найти, кулинары выходят из положения, добавляя сыры, которые хорошо плавятся. Например, моцареллу, сулугуни или мягкую брынзу.
2
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
закуски с хлебом или...
1 час
Хлебцы с кукурузой
Этот рецепт поможет приготовить аппетитные хлебцы на основе кукурузной муки. Готовая закуска получается очень вкусной и питательной. Чтобы хлебцы получились более интересными, в тесто добавляют кунжут и подсолнечные семечки, но можно заменить их на другие ингредиенты — например, тыквенные семечки. Хлебцы, приготовленные по этому рецепту, отлично подходят не только при диетах, но и при безглютеновом питании.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Кукурузная мука, Молотая куркума, Подсолнечные семечки, Прованские травы, Растительное масло, Соль
тосты
10 минут
Тост с морковью
Для приготовления тостов с морковью подойдет и сырой, и отваренный корнеплод. Чтобы сырая морковь проявила свои лучшие витаминные и питательные свойства, к ней необходимо добавлять растительное масло, сметану, йогурт или майонез. От способа шинковки моркови зависит не только внешний вид блюда, но и его сочность. Если необходимо, чтобы морковь была сочнее — стоит натереть ее на стандартной терке. Корейская шинковка позволит сохранить ее более целостной и не даст ощущения «каши» в салате.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Морковь, Ржаной хлеб, Соль, Укроп, Чеснок
закуски из мяса и пт...
20 минут
Сосиски-осьминожки со спагетти
Яркий и интересный вариант обеда или ужина для детей. Если ваши малыши особые привереды, мимо таких веселых осьминожек они точно не смогут пройти. Блюдо готовится очень быстро, в приготовлении используются обычные, доступные каждому, ингредиенты. Приготовить такое блюдо вы можете вместе с детьми, им будет интересно поучаствовать в готовке.
1
Ингредиенты: Вода, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Спагетти
тосты
15 минут
Тост в духовке
Тосты придумали достаточно давно, раньше их готовили на дровяных или угольных плитах. Процесс был длительным и хлопотным, и трапеза затягивалась. В начале XX века в Англии появилось понятие "электрический завтрак". Оно означало, что люди быстро принимали пищу вблизи плиты с использованием специальных электрических приборов, таких как тостер, чайник, вафельница и т.д. В России тостер популярен меньше, чем в Европе. А побаловать себя тостом вы можете, приготовив его в духовке.
2
Ингредиенты: Ваниль, Клубничный джем, Молотая корица, Мускатный орех, Мята, Сахар, Сливочное масло, Тостовый хлеб
закуски с хлебом или...
20 минут
Пита с яйцом и ветчиной
Вкусное сытное блюдо из двух пшеничных лепешек с начинкой из ветчины, помидор и сыра, обжаренных в яйце. Пита получается очень сочной и ароматной. Яйцо образует красивую румяную корочку. Такое блюдо идеально подходит на завтрак к утренней чашечке кофе. В нем есть все необходимые белки, жиры и углеводы, поэтому пита получается очень питательной.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная лепешка, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
бургеры
40 минут
Бургер с индейкой
Наполнителей бургеров множество. Сочетание баклажанов и индейки с добавлением бекона, перца, паприки, умелая прожарка сделает этот рецепт одним из ваших любимых.
Ингредиенты: Баклажан, Бекон, Булочка для бургера, Майонез, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Соус барбекю, Фарш из индейки, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тосты с яичницей
Как приготовить вкусный необычный завтрак для ребенка, да так, чтобы он его заинтересовал и вызвал аппетит? Тосты с яичницей — плотный завтрак в виде ломтика хлеба, украшенного рожицей из свежих овощей и яичницы. Рецепт максимально прост — ребенок будет в восторге!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овощи, Оливки, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
Закуски, холодные или горячие, сегодня подают не только на праздничный стол. Рецепты закусок настолько многообразны, что можно приготовить просто и быстро ассорти из них для запланированной или спонтанной дружеской вечеринки. Используя ингредиенты, которые есть под рукой, и наши рецепты с фото, можно в считанные минуты создать вкусный перекус для всей семьи. Планируя торжественное застолье, помните, что закуска хороша не только изысканными компонентами, но и красивой подачей. В домашних условиях можно сделать блюдо, которое по вкусу и внешнему виду не уступает ресторанному. Выбирая варианты закусок, планируйте заранее их количество и ассортимент. Если вы хотите подать сытный мясной салат, дополните его, например, легкими овощными и рыбными канапе или рулетами. Обращайте внимание на рецепты с фото, подбирая горячие или холодные закуски для праздничного стола. Так можно выбрать не только оригинальный рецепт, но и идею для изысканной подачи блюда.
бутерброды
30 минут
Бутерброд с беконом и зеленью
Бутерброды с беконом и зеленью в форме лодочек — рецепт легкого и вкусного завтрака. Ингредиенты просты, а время готовки занимает буквально несколько минут! Сытный бекон и свежая зелень — аппетитное сочетание под чашечку свежесваренного кофе!
Ингредиенты: Багет, Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
закуски из морепроду...
50 минут
Креветки в маринаде с рисом
Для тех, кто отдает предпочтение морепродуктам, — простой рецепт креветок в маринаде с рисом. Почувствуйте Азию у себя дома — креветки, обжаренные с имбирем и чесноком, впитают в себя пряный и острый маринад с красным перцем, и за считанные минуты получится эффектное блюдо, которое не оставит равнодушным любителей азиатской кухни!
Ингредиенты: Вода, Корень имбиря, Королевские креветки, Лимон, Растительное масло, Рис, Сахар, Свежая зелень, Соль, Чеснок
рулеты с сыром
15 минут
Рулетики из ветчины с сыром и ананасом
Сочные рулетики из ветчины с сыром и ананасом станут прекрасным угощением на вашем праздничном столе. Приготовить такую аппетитную закуску сможет даже начинающий кулинар.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриная ветчина, Майонез, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
хачапури с сыром
2 часа 55 минут
Хрустящее хачапури с сулугуни и яйцом
Хрустящее снаружи и мягкое внутри хачапури. Ингредиенты для теста простые и доступные. За основу для начинки возьмите сыр сулугуни.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
мясные паштеты
30 минут
Паштет из свиной печени к завтраку
В магазине огромный выбор паштетов, но в их составе есть не очень полезные ингредиенты. Предлагаю приготовить домашний паштет, который будет радовать вас во время завтрака.
Ингредиенты: Морковь, Репчатый лук, Свиная печень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
10 минут
Конверт из лаваша с начинкой «Вкусное трио»
Вкусный, сытный и легкий в приготовлении перекус. Важно правильно подобрать начинку. Миксуйте именно те продукты, которые любите.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Итальянские травы, Копченая свинина, Корейская морковь, Сметана, Сыр
роллы в лаваше
45 минут
Блюдо «Шау-фри»
Вкусный и очень сытный благодаря своему содержанию ролл. Картофель фри можно заменить на картофель по-деревенски, но тогда вид у блюда будет не такой симпатичный.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Душистый перец молотый, Картофель фри, Майонез, Растительное масло, Свинина, Соль, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Чипсы
шаурма
20 минут
Питательная шаверма с курицей и горчично-сметанным соусом
Очень сытная и питательная закуска из курицы и овощей, завернутая в тонкий лаваш. Готовится шаверма очень просто и быстро. Благодаря сметанно-горчичному соусу она получается сочной, с пикантным вкусом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Капуста, Курица, Огурец, Помидор, Сметана, Сыр
