Тип материала
польза или вред
В чем польза и вред вишни / Как она может повлиять на организм
Вишню едят свежей, сушеной и замороженной, используют в кулинарии как начинку или украшение для выпечки и десертов, как основу джемов, варенья и компотов, делают из нее сок и желе. Считается, что популярная кисло-сладкая ягода богата витаминами и микроэлементами, поэтому очень полезна для здоровья и настроения. Рассказываем, верно ли это и есть ли противопоказания для ее употребления.
еда и развлечения
Любимые блюда знаменитостей / Готовьте какао как Мария-Антуанетта и бутерброды — как Элвис Пресли
Бутерброды с арахисовой пастой и бананом для Элвиса Пресли, пицца для Дженнифер Лоуренс или морепродукты для Ольги Бузовой — у каждой знаменитости были или есть свои кулинарные пристрастия. Кто знает, может быть, любимые блюда звезд придутся по вкусу и вам.
еда и психология
Как развить возможности мозга / 7 упражнений для когнитивных способностей
Мозг человека требует регулярных тренировок для поддержания тонуса. Его главное свойство — нейропластичность — обеспечивает развитие когнитивных функций на протяжении всей жизни. Специальные упражнения для мозга улучшают нейронные связи, усиливают память, концентрацию и скорость принятия решений. Собрали для вас семь методов для развития интеллектуального потенциала.
готовим с детьми
Где отметить детский день рождения / Квесты, боулинг, батуты и еще 15 идей
Когда-то детские дни рождения праздновали дома с тортом и газировкой. Позже начали выбираться в кафе, затем в моду вошли большие игровые центры с аниматорами. Но сегодня этим никого не удивишь, поэтому родителям приходится постоянно искать новые локации. Собрали 18 идей, которые понравятся и детям, и взрослым.
здоровая еда
В каких продуктах много меди / И почему она необходима для здоровья
Медь — важный для организма минерал. Она участвует в синтезе гемоглобина и усвоении железа, работе щитовидной железы, иммунной и сердечно-сосудистой систем. Лучший источник меди — еда, ведь большинство необходимых нутриентов человек получает именно с пищей. Рассказываем, в каких продуктах содержится медь в высокой концентрации и каковы основные эффекты от нее. Подготовить материал редакции помогла педиатр, семейный доктор Анна Пыханцева.
готовим с детьми
Как сделать мармелад на Новый год / Веселое занятие для детей и взрослых
Настоящий мармелад делают из натуральных фруктов и ягод, добавляют природные загустители и красители. К сожалению, не все производители соблюдают эти правила. Сделать полезный мармелад в домашних условиях просто. Рассказываем, как приготовить десерт вместе с детьми и скрасить длинные новогодние праздники.
ответственный подход
Как уберечь себя и детей от простуды / 10 простых советов для здоровья
В России сезон простуд начинается в ноябре и длится до мая, поэтому вероятность заболеть ОРВИ или гриппом повышена в течение 6 месяцев из 12. Но даже в опасный период заражения все-таки можно избежать: для этого нужно укреплять свой иммунитет и соблюдать простые правила гигиены.
правильный подход
Зачем на уроках спрашивают, что хотел сказать автор / Немного об аксиологическом подходе
Сегодня в сфере образования все чаще говорят о подходе, который называется аксиологическим и меняет сам взгляд на процесс обучения. В центре этого метода не только знания, но и формирование ценностных ориентиров человека. Ребенок воспринимается как уникальная личность, а ответственность и критическое мышление развиваются через школьные предметы. Расскажем, как работает эта философия на практике и какие инструменты позволяют педагогам раскрывать потенциал каждого школьника.
Борщ с фасолью
1 час
Овощной борщ с фасолью
Для приготовления домашнего вегетарианского или постного борща подойдет практически любая овощная смесь. Но если вы увидите специальный суповой набор, смело берите его. Как правило, в таком наборе уже есть свекла. Чтобы вегетарианская версия по питательности не проигрывала обычной, добавьте консервированную фасоль. Суп готовится в одной кастрюле, это очень удобно — не нужно пачкать много посуды.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Лавровый лист, Лимонный сок, Овощная смесь для борща, Растительное масло, Сахар, Соль, Томатная паста, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
готовим с детьми
Как и из чего сделать аппликацию с ребенком 6–7 лет / Топ-10 идей для семейного творчества
Творческие занятия для детей шести-семи лет важны по двум причинам: они развивают мелкую моторику и формируют образное мышление. В этом возрасте ребенок уже способен освоить сложные композиции и новые материалы, что превращает рукоделие в важный элемент обучения. Подобрали десять видов аппликаций — от простых поделок из бумаги до коллажей, — которые ребенок сможет сделать своими руками сам или с небольшой помощью взрослого.
еда и психология
Как развивать креативность с помощью хобби / Необычные увлечения для творческих людей
Креативность — важный навык, который стимулирует нестандартное мышление и творческий подход к решению самых разных задач. Эту способность, необходимую представителям многих профессий, можно прокачать с помощью увлечений, которые раскроют потенциал человека и принесут много положительных эмоций. Расскажем, как развить креативность через необычные хобби и какие из них подойдут большинству людей.
открытия
Новое устройство спасет от морской болезни / Поездки и перелеты станут комфортнее
Хорошая новость для людей с чувствительным вестибулярным аппаратом и склонностью к морской болезни. В Японии нашли новый способ для профилактики укачивания в транспорте. Результаты эксперимента с мышами и людьми опубликованы в Environmental Health and Preventive Medicine.
выпечка из слоеного...
1 час 5 минут
Банан в слоено-дрожжевом тесте
Родные часто просят испечь им что-то вкусненькое и сладенькое. Но на это не всегда есть время. Для таких случаев я нашла для себя палочку-выручалочку-магазинное тесто. Из него можно приготовить что угодно и очень быстро. Сегодня предлагаю испечь вкусные слойки с бананом. Для этого вам необходимо купить слоеное или слоено-дрожжевое тесто и бананы и следовать шагам рецепта.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто
как обустроить кухню
Как сделать когтеточку своими руками / 10 идей для счастья вашей кошки
Сделать когтеточку для кошки своими руками — это не только просто, но и интересно! Такой проект можно превратить в семейное занятие, а заодно сэкономить и порадовать пушистого любимца. Рассказываем пошагово, из чего и как можно соорудить удобную и красивую когтеточку — без строительного опыта и лишних трат.
здоровая еда
Академик рассказал о законах нутрициологии и правильном рационе / Для спортсменов и не только
Руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи при Российской академии наук Дмитрий Никитюк в интервью изданию «Научная Россия» рассказал о законах и трендах в современной нутрициологии.
ежики
1 час 10 минут
Ежики с томатным соусом
Ежики — незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которое можно сделать еще более мягким и сочным, если добавить томатный соус. Томат — один из самых популярных продуктов в мире, и сегодня выведено уже более 10 тысяч сортов томатов. Интересно, что помимо кулинарии, томатный соус активно применяется и в других сферах домашнего хозяйства — например, благодаря содержанию кислоты, он отлично очищает медные горшки и ювелирные украшения.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливки 20% жирности, Соль, Томатная паста, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
тортилья
45 минут
Тортилья с курицей «Сырная»
Если вы любите тортилью, обязательно попробуйте ее приготовить с сыром по этому рецепту. Она получается очень вкусной и сытной, а главное — полезной. Давайте приступим!
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Салат «айсберг», Сладкий перец, Тортилья
ребрышки в духовке
1 час 30 минут
Ребра с картофелем в миндальном соусе в горшочке
Еще один вариант приготовления свиных ребер в горшочке. Мясо отстает от кости, картошечка разваливается от прикосновения, а ореховый вкус тает во рту. Сказка!
Ингредиенты: Картошка, Миндаль, Помидор, Приправа к мясу, Свиные ребрышки, Сыр
курица в горшочках
1 час 20 минут
Куриные крылья с молодым картофелем, томленые в горшочке
В горшочке блюдо томиться и готовится в собственном соку и без жарки, сохраняя питательные и вкусовые свойства. Приготовим молодой картофель и куриные крылья в собственном соку.
Ингредиенты: Картошка, Куриные крылья, Молотая паприка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
отбивные из курицы
50 минут
Куриные отбивные со сметаной и помидорами «Сырные»
В этом рецепте мы используем маринад из сметаны и сливочного масла, предварительно отбив мясо специальным молоточком. Курочка получается нежной.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Помидор, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Сыр
ответственный подход
Как стать заводчиком кошек / И найти занятие для души
Любовь к кошкам у многих перерастает в желание заботиться, изучать породы, делиться радостью общения с другими. Для некоторых это становится делом жизни. Если вы задумывались, как превратить увлечение в хобби и, возможно, в источник дохода, разведение кошек может быть тем самым направлением. Главное — понимать, что это не только милое занятие, но и серьезная, ответственная работа, требующая знаний, вложений, терпения.
еда и развлечения
Как быстро отрастить длинные и густые ресницы / Полезные советы для домашнего ухода
О выразительном взгляде в обрамлении длинных и густых ресниц мечтают многие женщины. Однако природные данные у всех разные, декоративная косметика не всегда дает нужный эффект, а к наращиванию или использованию накладных ресниц готовы не все. Рассказываем, как отрастить здоровые ресницы в домашних условиях, что влияет на их рост и как правильно ухаживать, чтобы сохранить их красоту и объем.
блюда из грибов
1 день
Маринованные шампиньоны «Пикантные»
Маринованные шампиньоны — простая и невероятно вкусная закуска, которая подойдет абсолютно к любому блюду. Весь секрет в маринаде: луково-чесночный сок, уксус и приправы смогут пропитать грибы достаточно быстро. Этот рецепт легкий в приготовлении, сам процесс у вас займет не более 10 минут, а готово окончательно блюдо будет через 24 часа. Приступим!
2
Ингредиенты: Зелень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный чеснок, Чеснок, Шампиньоны
еда и вес
Что такое диета «5 столовых ложек» / Пример меню для дробного питания
Диета «5 столовых ложек» — обиходное название системы дробного питания, при которой пищу принимают часто, но маленькими порциями. Цель — эффективно похудеть без побочных последствий. Разбираем меню для диеты «5 столовых ложек», знакомимся с ее плюсами, минусами и противопоказаниями.
что приготовить
6 полезных блюд из круп / Каши для укрепления мужского здоровья
«Мало каши ел!» — это выражение слышали многие. Так часто говорят мальчишкам и молодым людям, которые не отличаются физической силой. Ученые установили, что каши действительно улучшают мужское здоровье. Блюда из круп заряжают организм энергией, укрепляют мышцы и повышают уровень тестостерона. Food.ru собрал информацию о полезных свойствах каш для мужчин. Рассказываем, какие крупы должны быть в мужском рационе и как правильно их готовить.
мясные блюда
35 минут
Нежное мясо с яблоками
Удивительно, но яблоки прекрасно сочетаются практически с любым мясом. Так, для утки и гуся лучше выбирайте кислые и твердые сорта. А для свинины и курицы подойдут более сладкие яблоки. Слоеная запеканка получается вкусной и очень оригинальной.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Растительное масло, Свинина, Соль, Яблоки
как обустроить кухню
Как сделать быт комфортнее / Правила чистоты Food.ru
В рубрике «Правила чистоты» блогер и эксперт по организации пространства делится лайфхаками, как превратить домашнюю уборку практически в любимое дело. Сегодня вы узнаете, что нужно делать ежедневно, чтобы быт стал комфортнее, а чистота никогда не покидала квартиру.
1
