Тип материала
котлеты из курицы
30 минут
Котлеты из куриного фарша и картофеля
Вместо привычного хлеба в этих котлетках используется тертый сырой картофель. Благодаря ему котлетки получаются пышнее, сочнее и вкуснее.
1
Ингредиенты: Красный картофель, Куриный фарш, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофельные гнезда с мясным фаршем
Из простой картошки и мясного фарша можно приготовить интересное блюдо — картофельные гнезда. Звучит замысловато, но делается все довольно просто. Такой закуской можно порадовать домочадцев за семейным обедом или гостей за праздничным столом. Обязательно понравятся картофельные гнезда детям, которые оценят оригинальную подачу. Для приготовления лучше выбирать картофель желтого сорта, который содержит меньше крахмала и имеет более нежную структуру.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельное пюре
50 минут
Картофельное пюре на молоке со сливочным маслом в мультиварке
Каждый человек обязан хоть раз в своей жизни попробовать идеальное картофельное пюре. Пюре, приготовленное на молоке и сливочном масле. И обязательно без комочков! Для этого необходимо знать несколько правил: крупно нарезать картофель или не нарезать вообще, использовать больше сливочного масла и вводить его постепенно, параллельно разминая картофель. Никогда не оставляйте картофельное пюре на следующий день. Этот гарнир подают только в свежеприготовленном виде!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
крокеты
55 минут
Картофельные крокеты
Как бы ни менялись вкусы, а для картофельного пюре почти всегда найдется место на тарелке. Но не спешите подавать его на гарнир. Из пюре получаются сытные зразы и мясные запеканки, а еще хрустящая закуска родом из Франции — крокеты. Это небольшие шарики или цилиндры, которые панируют и обжаривают на растительном масле. Дополните основу сыром и колбасками, чтобы разнообразить вкус.
4
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовая мука, Соль, Сыр гауда, Сырный соус, Сырокопченая колбаса
несладкие блины
1 час 15 минут
Сытные блинчики с начинкой из картофельного пюре с луком и яйцом
Блинчики представляют собой блюдо, выпекаемое из жидкого пресного теста на сковороде. Блинчики пекут практически в каждой национальной кухне мира, с чем связано большое разнообразие рецептов их приготовления. Однако самыми популярными блинчиками считаются блины на молоке, которые получаются тонкими и ажурными. Чаще всего в блинчики заворачивают разнообразную начинку, такую как творог, мясо, картофель, грибы, варенье или джем, что придает блюду выраженный вкус и насыщенный аромат.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Черный перец молотый
рататуй
1 час 30 минут
Рататуй с картофелем
Рататуй — довольно известное овощное блюдо с множеством вариаций готовки и подачи. Сегодня мы попробуем добавить в рецепт картофель и обыграть его выкладку в форме: блюдо будет состоять из овощных пирамидок. Сезонные огородные кабачки и баклажаны как раз пригодятся!
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Картошка, Помидор, Репчатый лук, Специи, Томатная паста, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Жареный карп с картофельным салатом
Блюдо с необычной подачей отлично подойдет для новогоднего стола, каждый гость получит порцию невероятно нежной рыбы в сочетании со свежим салатом. Устоять невозможно! Блюдо не только красивое и вкусное, но и достаточно полезное, так как карп содержит в себе омега-3, а в овощах множество полезных минералов и витаминов. Этот рецепт может стать вашим фирменным, все ингредиенты доступны для покупки в любом магазине.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Горчица, Зеленый лук, Карп, Картошка, Консервированный горошек, Лимон, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко, Морковь, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Яйца
мясные блюда
50 минут
Средиземноморский бекон с картофелем
Картофель с двумя видами бекона получается очень сытным, а ароматным благодаря итальянским травам, сыру и способу приготовления под фольгой. Все вкусы, которыми богаты продукты, остаются в блюде и насыщают его. Картофель с беконом станет главным блюдом ужина или воскресного обеда, хотя на него нет нужды особо тратить деньги и время. Несколько кулинарных манипуляций — и на столе будет дымиться вкусная еда.
Ингредиенты: Бекон, Итальянские травы, Картошка, Пармезан, Соль, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час
Аппетитная картофельная запеканка
У каждой хозяйки должны присутствовать быстрые и простые рецепты, которые можно приготовить за небольшой промежуток времени. Картофельная запеканка отлично подойдет к таким рецептам. Ингредиенты чаще всего вы сможете найти в вашем холодильнике, а процесс приготовления не займет особых усилий.
1
Ингредиенты: Говяжья тушенка, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре «Нежное»
Картофельное пюре на сливках получается нежным, масло придает ему сливочный вкус. Подойдет как гарнир к мясу, начинка для пирожков и вареников и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Картошка, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
как готовить
5 блюд из вареного картофеля к новогоднему столу / Классические и необычные рецепты
Картошка была и остается самым популярным овощем в нашем рационе. Картофель варят в мундире и без кожуры, запекают в духовке и микроволновке, делают из него пюре, котлеты, колдуны и зразы. Оригинальные и вкусные блюда из вареного картофеля не стыдно подать и к новогоднему столу.
картофельная запекан...
55 минут
Картофельная запеканка с семгой
Сочная картофельная запеканка с семгой идеально подойдет на роль второго блюда к праздничному столу. Нежное филе семги запекается на основе из картофеля, смазанного майонезом или сметаной. Дополнение из листьев шпината и тертого сыра делает вкус запеканки более пикантным и интересным. Также благодаря сырной верхушке на запеканке появится хрустящая золотистая корочка! Молоко сделает блюдо более нежным и сочным. Это оригинальное блюдо особенно понравится любителям рыбы и морепродуктов!
3
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Молоко, Соль, Сыр, Филе семги, Черный перец молотый, Шпинат
картофельная запекан...
1 час
Нежная картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром
Для многих людей вкус детства вспоминается с радостной ностальгией. Такая запеканка передает воспоминания о беззаботном детстве. Она очень вкусная и сытная.
Ингредиенты: Белый лук, Красный картофель, Мясной фарш, Соль, Специи, Сыр
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Сосиски с картофельным пюре в духовке
Сосиски с картофелем, приготовленные в виде запеканки, получаются сытными и вкусными. Основой служит пюре, которое выкладывают на дно формы для запекания. Сверху равномерно распределяют тертую моцареллу и кружочки из сосисок. Для этого сделайте на каждой сосиске много надрезов так, чтобы их можно было свернуть в круг, похожий на солнышко. В центр каждого такого солнышка разбейте по куриному яйцу. Блюдо получается очень аппетитным благодаря такому оригинальному оформлению.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
котлеты
20 минут
Котлеты из картофеля и риса
Это вкусные котлеты разнообразят меню обеда или ужина. Можно подавать с любимым соусом или сливочным маслом. Готовятся быстро и легко. В рецепте используется отварной рис и картофель.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Рис, Соль, Чеснок
рагу
1 час 5 минут
Ароматное картофельное рагу
Рагу принято называть блюдо из мелконарезанных кусочков мяса и овощей, однако существуют и полностью овощные рагу, как например, грузинское «соте», которое чаще всего готовиться из баклажанов, или французский «рятатуй» с изысканным видом эстетично нарезанных овощей. Стоит отметить, что и гуляш, и бефстроганов также относят к рагу.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Чеснок
