Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
еда и психология
10 вещей, которым стоит поучиться у детей / Полезные советы для взрослых
Взрослые воспитывают детей, но забывают, как это — быть ребенком. Однако дети могут кое-чему научить своих родителей, воспитателей и преподавателей. Рассказываем, какие детские навыки стоит попытаться сохранить или заново развить в себе, даже если вы закончили школу много лет назад.
2
как готовить
Чем заменить сливки в разных блюдах / Идеи, пропорции и лайфхаки
Сливки используют в приготовлении десертов, соусов, первых и вторых блюд — они обогащают вкус и текстуру. Но что делать, если продукт закончился, а вам срочно нужно приготовить что-то конкретное? Совсем не обязательно бежать в магазин! Food.ru разобрался, чем заменить сливки в рецептах разных блюд и какие пропорции соблюдать.
польза или вред
Чем полезна груша / И почему свежие сезонные плоды лучше привезенных заморских
Груша — одно из самых древних растений, культивируемых человеком, из свежих плодов готовят напитки, конфеты, варенье, их используют для выпечки пирогов и тортов. Груши уже более 2000 лет считаются лекарственным средством в Китае за их противовоспалительные, антигипергликемические и мочегонные свойства, также груши используют в качестве средства от алкогольного похмелья, для похудения, облегчения кашля и запоров. Рассказываем, чем полезна груша для организма и какие существуют противопоказания, способные нанести вред.
ответственный подход
Как вырастить микрозелень / Витамины, которые всегда под рукой
Микрозелень, или микрогрин, — ростки овощей, злаков, бобовых культур — отличный источник витаминов и минералов. Ее употребляют для укрепления иммунитета и поддержки сердечно-сосудистой системы. Готовую микрозелень можно приобрести в супермаркете, но если знать, как вырастить ее дома, то свежие витамины будут всегда под рукой.
здоровые привычки
Как восполнить дефицит витамина D у детей / Больше гулять, пить рыбий жир или давать поливитамины круглый год
Витамин D еще называют солнечным. Это связано с тем, что он синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей. Но это не единственный способ обеспечить организм полезным элементом — он также содержится в пище и витаминных добавках. Разбираемся, почему D необходим именно для детского здоровья, сколько его должно быть и как восполнить дефицит.
еда и развлечения
Сыграйте в «Очень сытные дела» / И получите промокод на загадочный продукт в «Перекрёстке» и «Пятёрочке»
Таинственное блюдо появилось на прилавках «Перекрёстка» и «Пятёрочки». Никто точно не может ответить — лучше всего оно подходит для завтрака, обеда или ужина? Узнайте больше о новинке в проекте «Очень сытные дела» на Food.ru, получите 10 вариантов подачи загадочного продукта и промокод на его покупку.
еда не дома
Еда в поездах тогда и сейчас / От станционных буфетов до вагонов-бистро
Жареная курица, вареные яйца и пирожки с капустой — обязательный набор на поездах дальнего следования, если не хотите остаться голодными. Но почему люди стали брать еду с собой, если существуют вагоны-рестораны? Рассказываем, как развивалась культура питания в поездах и что с ней происходит сейчас.
как обустроить кухню
8 предметов для организации хранения на кухне / Правила чистоты Food.ru
В нашей еженедельной рубрике блогер и эксперт по организации пространства делится советами, которые помогают проще вести быт. В новом выпуске вы узнаете, какие вещи можно использовать, чтобы победить хаос на кухне. Пространство с ними станет удобнее — как минимум в восемь раз.
на огне
8 мифов о шашлыках / Почему уксус в маринаде, березовые дрова и майонез пора оставить в прошлом
Мангал, дым и аромат жареного мяса — для многих это не просто вид отдыха в теплое время года, а многолетняя традиция. Вместе с приятными воспоминаниями нам передается и «мудрость поколений» о том, как правильно готовить шашлык. Все ли эти установки полезны? Попробуем разобраться.
еда и развлечения
Смотрите третью серию шоу «Люди пробуют» / В новом выпуске — узбекская кухня
Аромат специй, горячий пар от плова и свежая лепешка — в третьей серии «Люди пробуют» студия превращается в маленькое путешествие по Узбекистану. Участники попробуют блюда, которые давно стали гастрономическими символами страны, и поделятся своими впечатлениями без фильтров.
здоровая еда
Как приготовить шпинат / Полезные рецепты на завтрак, обед и ужин
Зелень многие воспринимают как что-то полезное, но не очень вкусное. Шпинат не исключение. Возможно, есть его просто так понравится далеко не всем, но если добавить другие ингредиенты и приготовить полноценное блюдо, наверняка вы поменяете отношение к этому продукту.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
еда и психология
Что такое скука / И нужно ли от нее бежать
Скука — состояние, которое испытывал каждый. Она может застать во время поездки в метро, ожидания в очереди и даже общения с близким человеком. Одни стараются от нее убежать, другие просто принимают, третьи превращают в ресурс. Почему скука вообще возникает? И что за ней скрывается на самом деле? Предлагаем разобраться.
еда и развлечения
Что такое кудрявый метод / И с чего начать знакомство с ним
Кудрявые волосы требуют особого ухода, иначе они будут путаться и выглядеть неэстетично. Предлагаем изучить метод Curly Girl и узнать, как поддерживать волосы в хорошем состоянии. Рассказываем, что он из себя представляет и как освоить его самостоятельно.
1
что съесть
Что такое ароматизаторы в чае / И вредно ли пить чай с добавками
Запах клубники, цитрусов, специй или нежные цветочные ноты жасмина — ароматизированный чай выбирают те, кому хочется разнообразия. При этом вокруг него много споров: одни говорят, что добавки — сплошная «химия» и пить такой чай вредно. Другие, наоборот, не представляют без них чаепития. Редакция Food.ru решила разобраться в этой теме, опираясь на факты.
