Новости
Все новостиНашли на полке
Смотреть все
готовим с детьми
Как сделать мармелад на Новый год / Веселое занятие для детей и взрослых
Настоящий мармелад делают из натуральных фруктов и ягод, добавляют природные загустители и красители. К сожалению, не все производители соблюдают эти правила. Сделать полезный мармелад в домашних условиях просто. Рассказываем, как приготовить десерт вместе с детьми и скрасить длинные новогодние праздники.

как готовить
Как приготовить печеные яблоки на рождественский стол / Варианты рецептов
С приходом зимы у многих просыпается желание готовить сытные блюда и выпечку. Но именно в холодный период есть риск набрать лишние килограммы, с которыми непросто расстаться. Но есть решение — печеные яблоки, которые причисляют к одному из символов Рождества и Нового года. Фрукты отлично заменяют обычные десерты, хороши при диете и некоторых заболеваниях. Рассказываем, как приготовить печеные яблоки быстро и вкусно.

еда и развлечения
Где встретить Новый год — 2026 в Москве и Подмосковье / И провести незабываемую праздничную ночь
Как провести новогоднюю ночь — этим вопросом каждый год задаются многие россияне. Рестораны и отели приглашают артистов и певцов, готовят гастрономические ужины — выбор огромный. Можно также рассмотреть бюджетные варианты — на катке или на даче с семьей или друзьями. Рассказываем, где весело встретить Новый год — 2026 в Москве и Подмосковье.

что съесть
Как удивить гостей / Рецепты простых десертов от Леры Кудрявцевой
Домашние десерты — несомненно вкуснее, чем покупные. Единственная загвоздка — кажется, что их приготовление отнимает слишком много времени. Телеведущая Лера Кудрявцева поделилась секретами своего любимого «сладкого стола». Это простая выпечка, которую можно приготовить менее, чем за 30 минут, и ароматный кофе с необычными вкусами.

еда и развлечения
Какие конкурсы и викторины организовать на Новый год / Домашние скачки на швабрах, смешные обещания и скоростное вранье
Для кого-то новогодняя ночь — повод посмотреть старые праздничные фильмы, послушать любимые зимние мелодии, провести вечер максимально спокойно. А для кого-то — это возможность повеселиться, достать настольные игры, нарядиться в необычные костюмы, устроить квиз. Мы нашли интересные конкурсы на Новый год для семьи 2026, которые понравятся и взрослым, и детям.

как готовить
Что такое новогодний куриный террин / И как его готовить
Французский деликатес, изысканная закуска, любимец королей — все это о террине. Его готовят в большинстве европейских стран, но везде свои нюансы. Так, во Франции в угощение раньше добавляли соловьиные языки, а в Германии — овощи. Террином называют не только блюдо, но и емкости, в которых его запекают. Закуска с такой богатой историей отлично подойдет к Новому году.

еда и развлечения
Как создать новогоднюю атмосферу / И праздничное настроение
В начале декабря атмосфера по всей стране меняется на предпраздничную: витрины магазинов, интерьеры кафе и ресторанов, плейлисты на радиостанциях, фильмы и передачи на ТВ — все напоминает о том, что приближается Новый год. Но иногда даже всеобщая феерия не помогает создать праздничное настроение, которого так не хватает. Как подарить себе и близким незабываемые эмоции и предвкушение праздника — рассказали в статье.

здоровая еда
Рецепты диетических блюд на Новый год / Закуски, горячее, десерты для тех, кто на ПП
Приготовление диетической пищи имеет свои особенности, отличающие ее от остальной кулинарии. Но это не значит, что еда, полезная для фигуры, должна быть пресной или неаппетитной. Накрыть красивый и вкусный стол для приверженцев правильного питания — не такая уж сложная задача. Рассказываем, как отпраздновать диетический Новый год.

как готовить
5 легких и быстрых десертов на Новый год / Их вы точно успеете приготовить
К концу года мы стремимся закончить все дела: купить подарки, украсить дом и спланировать меню закусок и основных блюд. И чем ближе 31 декабря, тем меньше времени остается, чтобы все успеть. Поэтому мы рекомендуем заранее выбрать десерты на Новый год 2026. В этой подборке представлены рецепты, пропитанные духом праздника. А активное время их готовки — не больше часа.

еда не дома
10 съедобных сувениров из Турции / Деликатесы, которые непременно нужно привезти домой
Обрадовать друзей магнитами на холодильник уже вряд ли удастся, а вот привезти из отпуска сувенир, который можно в этот холодильник положить — совсем другая история. Да и самому себе не помешает продлить послевкусие от поездки. Рассказываем, что можно привезти из Турции.

как готовить
Как менялся рецепт оливье / История знаменитого блюда
Оливье — один из самых популярных салатов на праздничных столах в России и странах постсоветского пространства. История этого знаменитого блюда начинается в середине XIX века, а первоначальный рецепт был далек от того, который мы знаем сегодня. Рассказываем, как менялся салат оливье и его ингредиенты: от черной икры и раковых шеек до зеленого горошка и маринованных огурцов.

как отдохнуть
Что нужно для вечеринки с коктейлями / Шейкеры, джиггеры и прочие мадлеры
У бармена есть множество девайсов, без которых приготовить напиток будет сложно. Правда, если вы решили научиться смешивать коктейли дома, то необязательно покупать все инструменты — кое-что можно заменить посудой, которая уже наверняка есть на вашей кухне. Редакция Food.ru расскажет, без чего немыслима работа профессионала за барной стойкой и что понадобится новичку, который хочет удивить гостей «Маргаритой», «Пина коладой» или «Мартини Драй».

ответственный подход
В Германии появились винные бутылки из пластика / Зачем производителям новая упаковка
В Германии набирает обороты розлив вина в пластиковые бутылки. Стартап из Майнца запустил производство винной тары из полиэтилентерефталата (ПЭТ) — одного из самых легко перерабатываемых видов пластика. В чем конкурентное преимущество таких бутылок в сравнении со стеклом, пишет РБК.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

ответственный подход
Что делать, если кот съел мишуру или «дождик» / Спросили у врача-ветеринара
Кошки любят охотиться за блестящей мишурой и декоративным «дождиком», но часто игры заканчиваются тем, что новогодний декор оказывается у питомца в животе. Вывести его из организма не так просто. Ветеринарный врач-диетолог Анна Семёнова объяснила, какие симптомы должны насторожить хозяев и какие манипуляции категорически нельзя проводить дома.

что съесть
Как делают рождественские булочки луссекатты / Выпечка с шафраном в шведском стиле
Традиционно луссекатты делают с шафраном — он придает выпечке характерный солнечный цвет. Эти ярко-желтые праздничные булочки принято печь ко Дню святой Люсии и на Рождество. Рассказываем, как дополнить праздничное застолье этим десертом со шведскими корнями.

еда и развлечения
Как правильно встречать год Красной Огненной лошади / Что сделать и приготовить, чтобы 2026 прошел успешно
Редакция Food.ru выяснила, когда и как встречать 2026 год по восточному календарю, чтобы привлечь в свою жизнь удачу и благополучие. Делимся рекомендациями о том, как одеться, что приготовить для праздничного застолья и к чему готовиться в наступающем году Красной Огненной Лошади.

что съесть
Что приготовить с уткой / 11 рецептов от пользователей Food.ru
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.























