Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
как готовить
Видеорецепт: шоколадное печенье / Нежный десерт от блогера Люси
Вечером часто хочется расслабиться: посмотреть фильм или пообщаться с близкими за чашкой чая. В качестве перекуса отлично подойдут сладости или снеки. Фуд‑блогер Люся @lusya_food_mood поделилась рецептом нежного шоколадного печенья — идеального дополнения к такому вечеру. Давайте узнаем, что понадобится для приготовления.
еда и развлечения
Кто такой Мирко Дзаго / Биография одного из самых известных итальянских поваров в России
Мирко Дзаго — шеф-провокатор, соединяет в блюдах несоединимое и сравнивает работу повара с творчеством художника. А еще рекомендует добавлять в еду важный ингредиент — любовь. Биография знаменитого итальянца и его взгляд на кулинарию — в нашем разборе.
что съесть
Что едят в Кабардино-Балкарии / 12 популярных блюд республики
Для близкого знакомства с этим прекрасным высокогорным регионом требуется физическая активность. Поэтому местная кухня интересует многих туристов в первую очередь с практической стороны. Сытная еда из натуральных продуктов — в основном из мяса, молока и круп — надолго заряжает энергией. Собрали в статье 12 самых популярных блюд Кабардино-Балкарии.
что съесть
7 самых популярных рецептов из яиц / Лучшие идеи для завтраков
Не знаете, что приготовить утром? Берите яйца — этот продукт точно есть в каждом холодильнике. Глазунья и ароматный кофе — кажется, рецепт идеального утра найден. Но яичница — далеко не единственное блюдо, которое стоит попробовать. В подборке Food.ru — вкусные рецепты из яиц на завтрак и не только.
как готовить
Что такое паста орекьетте / Как ее приготовить и с каким соусом подать
Орекьетте — итальянская паста, в составе которой всего два ингредиента: вода и мука. Она отлично сочетается с разными соусами и подходит как для простого домашнего ужина, так и для праздничного обеда с друзьями или родственниками. В статье расскажем историю появления орекьетте, поделимся простым рецептом их приготовления и дадим несколько советов, которые будут полезны при варке пасты.
что съесть
Гид по сортам и видам риса / Свойства, отличия и вкусовые качества
Белый рис, длиннозерный, краснодарский, басмати, девзира, жасмин, коричневый — столько разновидностей и названий, что поход в магазин может сбить с толку. Но разделяется все это многообразие достаточно просто: по длине зерен, цвету и способу обработки. Этот гид поможет разобраться, чем отличаются разные сорта и виды риса.
как экономить
Как выбирать орехи / Большой гид по разным видам
Орехи — это вкусная, питательная и полезная еда. В них много ценных жирных кислот, витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья. Чтобы получить от этого продукта максимум пользы, важно покупать качественный товар. Расскажем, как выбрать орехи разных видов, и поделимся проверенными лайфхаками, с которыми вы не ошибетесь при покупке.
как хранить
Можно ли хранить продукты на балконе зимой / И как не заморозить картошку, крупы и консервы
Зимой многие используют балкон для хранения запасов: там можно разместить все, что не влезает в холодильник, а также большие объемы продуктов, например мешок картофеля. А еще это удобное место для личного урожая с дачного участка, если нет подвала и других вариантов. В статье расскажем, можно ли выставить на мороз крупы и консервы, как правильно хранить овощи на балконе зимой, чтобы они не замерзали, и какие продукты лучше оставить в квартире.
что съесть
Почему пшено горчит и как этого избежать / Варим вкусную кашу вместе с шеф-поваром
Пшенная каша считается простым в приготовлении блюдом, но иногда у нее появляется неприятная горечь — и с этим сталкиваются даже опытные хозяйки. Разберемся, почему пшено горчит и как сделать так, чтобы каша всегда получалась вкусной.
еда и вес
Как одеваться на зимнюю пробежку / Почему правильная экипировка важнее идеальной спортивной формы
Зимой на улице свежий воздух, меньше людей на дорожках, появляется чувство простора и спокойствия. Приятно выйти на пробежку и почувствовать, как тело постепенно разогревается. Но холод быстро добирается до пальцев, ветер норовит залезть под куртку, и сразу хочется вернуться. Рассказываем, в чем бегать зимой и как одеваться так, чтобы было тепло.
еда не дома
Где поесть в Калининграде / Вкусно, разнообразно и недорого
Калининградская область в кулинарном смысле — настоящая сокровищница. В местной кухне объединены традиции разных эпох, стран и культур. Рассказываем, где и что пробовать в Калининграде, чтобы превратить поездку на Балтику в настоящий гастрономический тур.
здоровая еда
Ученые назвали лучший напиток для здоровья костей / И рассказали, как снизить риск переломов
Одной из серьезных угроз для качества жизни в пожилом возрасте медики называют переломы, часто случающиеся из-за хрупкости костей. Австралийские ученые решили проверить, как на прочность скелета влияют самые популярные в мире напитки — чай и кофе. Результаты их десятилетнего наблюдения публикует Nutrition Insight.
еда и вес
Как правильно растягивать мышцы ног / 5 простых и эффективных упражнений для новичков
Хотите чувствовать легкость в ногах, ходить и бегать без напряжения и получать удовольствие от каждого шага? В этом поможет растяжка мышц ног. Вместе с профессиональным тренером разобрались, как правильно ее выполнять и какие упражнения помогут добиться результата.
что съесть
Как устроена башкирская кухня / Готовим бешбармак, пробуем бэлиш, разбираемся в традициях
Сытные мясные блюда, ароматная выпечка и особый этикет — башкирская национальная кухня отражает историю народа, жившего в суровых условиях Урала. Это не просто еда, а целая философия гостеприимства и практичности. Разбирались, какие принципы лежат в основе этой кухни, как правильно подавать блюда и с чего начать, чтобы воссоздать ее дух на своей кухне, не усложняя процесс.
польза или вред
Что нужно знать о бергамоте / В чем его польза, есть ли вред и в какие блюда его добавляют
Аромат бергамота не спутать ни с чем: он пряный, но при этом освежающий. Зачастую мы видим его в уже готовых напитках и десертах, поэтому даже не представляем, как выглядит это растение. Food.ru рассказывает, какими полезными свойствами оно обладает, где используется и как заготовить пряность самостоятельно.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как обустроить кухню
Как обновить старую мебель / И дать новую жизнь бабушкиному шкафу
Не спешите отвозить на дачу старые стулья и шкаф: мебель можно освежить, не потратив на это много времени и денег. Подготовили подробную инструкцию, которая вдохновит вас на косметический ремонт в домашних условиях.
что съесть
Как выбрать хороший лимон / Инструкция по поиску самого полезного цитруса
Пользу сочного цитруса сложно переоценить: он содержит витамин С, лимонную кислоту, флавоноиды, витамины группы В, кальций, медь, железо, магний, фосфор, калий и клетчатку. Витамин С и флавоноиды помогают бороться с гриппом и простудой, а калий полезен для сердца. Также лимоны содержат 22 противораковых соединения. Рассказываем, как правильно выбрать лимон и получить всю пользу фрукта.
здоровая еда
Как приготовить ПП-выпечку / Советы Food.ru
Сметанники, пироги, десерты и торты долгое время оставались под запретом для тех, кто встал на путь похудения, но если придерживаться правильного питания, а не строгих диет, то и плюшками побаловаться можно. Рассказываем, как приготовить ПП-выпечку, чтобы она оставалась вкусной, но при этом не портила фигуру.
