Стоит ли пить воду с лимоном натощак

/ Разбираем пользу и вред

Уменьшает аппетит, укрепляет иммунитет, выводит токсины, снижает давление, нормализует уровень сахара, препятствует образованию камней в почках — какие только магические свойства не приписывают обычной воде с лимоном. Но так ли это на самом деле? Food.ru разобрался, кому напиток действительно принесет пользу, а кому лучше воздержаться от употребления.

Химический состав, витамины и минералы

Вода в организме отвечает за доставку к клеткам питательных веществ и кислорода. При обезвоживании клетки в прямом смысле голодают, происходит изменение кислотно-щелочного баланса, кровь сгущается, появляется слабость, поэтому пить человеку нужно обязательно. Но стоит ли добавлять в воду лимон?

Польза самого продукта неоспорима: в 100 граммах цитруса содержится около 40-50 мг витамина С — это почти половина суточной нормы. Кроме того, в состав лимонов входят:

витамины группы B, A и E;
калий;
фосфор;
магний;
кальций;
железо.

И это еще не все: цитрусовые богаты флавоноидами — веществами, которые улучшают обменные процессы, стимулируют выработку желудочного сока, разжижают кровь, имеют выраженный антиоксидантный эффект.

Но следует понимать, что в напиток с лимоном добавляют 2-3 дольки на 200 мл жидкости, и основная часть полезных веществ остается в мякоти и кожице, поэтому если вы не съедаете их, то получаете минимум пользы от подобной добавки. Это касается и соков, ведь основная часть микроэлементов содержится в кожуре.

Польза воды с лимоном

Хотя в одном стакане лимонной воды не так много витаминов и минералов, это все равно отличный вариант тоника без сахара, который стоит пить для красоты и здоровья. Употребляя по 250 мл жидкости с лимоном ежедневно, вы будете получать порцию антиоксидантов: пусть понемногу, зато на постоянной основе.

Антиоксиданты, которые содержатся в лимонной воде, уничтожают свободные радикалы, борются с воспалением и, как следствие, препятствуют развитию онкологии, диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Неоспорима польза лимона, добавленного в воду, для кожи, волос и ногтей: антиоксиданты замедляют старение и защищают от УФ-лучей.
Очевидна профилактическая польза лимонной воды и для людей, склонных к образованию камней в почках: цитраты (соли лимонной кислоты) препятствуют появлению оксалатов и поддерживают здоровье мочевыделительной системы без применения лекарственных препаратов. Если камни в почках уже есть, средство станет прекрасным дополнением к плану лечения.
Врачи также отмечают положительное влияние напитка с лимоном на пищеварение: кислота из лимонов провоцирует образование желудочного сока, улучшает перистальтику кишечника. Не зря такую воду советуют пить людям, которые следят за своим весом.

Однако, несмотря на то что лимонная вода стимулирует выработку желудочного сока, ее эффективность для похудения преувеличена. Если пить воду с лимоном без изменения образа жизни, вес вы не сбросите: важна также диета и физическая активность.

Вред и противопоказания

Больше всего вопросов вызывает напиток с лимоном натощак: польза и вред в этом случае напрямую зависят от состояния здоровья. Например, людям, страдающим гастроэзофагеальным рефлюксом, употребление лимонной воды на голодный желудок принесет лишь вред, так как спровоцирует выброс кислоты. Прием жидкости с лимоном натощак в течение длительного времени может привести к появлению язвы желудка или обострению уже имеющегося заболевания. Здоровому желудку вреда от лимонной воды, скорее всего, не будет, но и ощутимой пользы тоже.

Лимонная кислота наносит ущерб не только желудку, но и зубной эмали: чтобы минимизировать ее влияние и защитить зубы, можно использовать коктейльную трубочку и ополаскивать рот после питья.

Лимон — сильный аллерген: при появлении реакции (чихание, слезоточивость, раздражение слизистых) вред скорее превышает пользу, поэтому от употребления лучше отказаться.

Когда лучше пить: утром, днем или вечером

Чтобы насытить организм витаминами и антиоксидантами, воду с лимоном можно пить в любое время суток.

Утром после завтрака стакан жидкости с лимоном продлевает ощущение сытости, помогает пищеварению, ускоряет доставку питательных веществ к клеткам.
В течение дня освежающий напиток с лимоном станет отличной альтернативой калорийным сокам и лимонадам.
Вечером лимонная вода будет полезна тем, кто сидит на диете или придерживается строгого режима питания: она заглушает голод и спасает от переедания.
Употребление лимонной воды на ночь улучшает качество сна: попробуйте выпивать по стакану хотя бы неделю без перерывов, и вы заметите положительные изменения.

Важно

На просторах интернета можно встретить рекомендации пить воду с лимоном в горячем виде, но кипяток разрушает витамины и минералы. Чтобы их сохранить, берите жидкость температурой не более 40 °C.

Как приготовить лимонную воду

Чтобы сделать лимонный тоник, не нужно быть шеф-поваром: достаточно добавить 2-3 дольки на 200-250 мл жидкости и дать немного настояться. Если хотите выпить сразу — выжмите из них сок. Также можно сделать кашицу, перебив целый фрукт в блендере вместе с кожурой: доступность полезных веществ из такой пасты гораздо выше. Разбавляйте одну столовую ложку в 200 мл жидкости непосредственно перед употреблением, остальное храните в холодильнике в плотно закрытой таре.

В базовый рецепт, кроме лимона, можно добавить и другие ингредиенты:

мед — частично нейтрализует вред кислоты, обладает антисептическими свойствами;
имбирь — укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм;
огурец — способствует выведению токсинов;
мята — усиливает антиоксидантный эффект;
куркума — избавляет от отеков, борется с вирусами и бактериями.

Важно

Людям с диабетом не стоит добавлять в напиток с лимоном мед, так как он способствует повышению уровня сахара в крови, — потенциальный вред такого средства нейтрализует все выгоды от него. В этом случае лучше пить лимонную воду с другими ингредиентами.

Что можно сделать?

Приготовить компот с имбирем, лимоном и изюмом по нашему рецепту. Благодаря своему составу, он поддерживает иммунитет, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет сердечно-сосудистую систему.