Салат со слабосоленым лососем

Салат со слабосоленым лососем

Простой и вкусный салат со слабосоленым лососем, креветками, картофелем и помидорами. В качестве заправки используется соус на основе майонеза и зернистой горчицы. Вместо лосося вы можете использовать любую слабосоленую красную рыбу. Салат станет еще вкуснее, если взять отварной картофель, нарезать круглыми ломтиками и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле с чесноком и розмарином. Такой салат можно приготовить и в будни, и в праздники.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории134,96кКал
Белки9,03грамм
Жиры8,12грамм
Углеводы6,31грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Ракообразные, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

150 г
100 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 120 г
50 г
1 ст. л. = 25 г
1 ч. л. = 8 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо майонеза возьмите низкопроцентную сметану или обезжиренный греческий йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Для салата будем использовать варено-мороженные коктейльные креветки, разморозьте их. Картофель отварите и очистите от кожуры. Салатные листья и помидор помойте.

Шаг 1

Срежьте филе слабосоленого лосося с кожи и нарежьте маленькими кубиками. Также небольшими кубиками нарежьте отварной картофель и помидоры. Салатные листья нашинкуйте соломкой. Креветки сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 2

В миску выложите картофель, лосося, помидоры, креветки и салатные листья.

Шаг 3

Добавьте майонез и зернистую горчицу. Все перемешайте.

Шаг 4

Салат со слабосоленым лососем готов. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Елена К.
А я бы добавила ещё свежего огурчика и зелёного или репчатого лука - для сочности и бо́льшей лёгкости!!!
11.01.24 в 00:51

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении