Сочни с творогом

Сочни с творогом

Сочни с творогом — любимая выпечка в нашей семье. Ароматные, умеренно сладкие, тают во рту. Отлично подойдут к чаю или кофе, напоминают советское детство.
Калории
306,47 кКал
Белки
9,84 грамм
Жиры
17,22 грамм
Углеводы
29,15 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
7 ст. л. = 175 г
3 шт. = 180 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
200 г
1 ч. л. = 5 г
250 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Разбить 2 яйца, добавить к нему 3 столовые ложки сахара и перемешать.

Шаг 2

Сливочное масло растопить в микроволновке, остудить, добавить к яйцам и сахару, посолить.

Шаг 3

Соединить разрыхлитель и муку, всыпать смесь и замесить тесто.

Шаг 4

Приготовить начинку: в творог добавить 4 столовых ложки сахара, белок яйца (желток оставляем для смазывания), тщательно перемешать.

Шаг 5

Раскатать тесто, вырезать круги диаметром около 12 см, выложить начинку и сложить пополам. Можно плотно не защипывать.

Шаг 6

Выложить на присыпанный мукой противень. Смазать желтком с помощью силиконовой кисточки.

Шаг 7

Противень отправить в духовку на 35 минут при температуре 170 градусов.

произвести впечатление

Готовые сочни подавать остывшими к чаю или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Аватар автора
Софья Г.
Дынные булочки с матчей
булочки
4 часа

Дынные булочки с матчей

Если бы дыня была булочкой — то именно такой! С плотной корочкой и сладкой-сладкой серединкой. Но, в отличие от настоящего плода, здесь все съедобное. Хрустящая корочка — это сахарное тесто, сладкая мякоть — воздушная сдоба. А если разрезать булочки, то вместо семян внутри окажется заварной крем с дыней. Цвет выпечке придаст яркая зеленая матча, поэтому важно не передержать булочки в духовке, чтобы они не стали коричневыми.
Ингредиенты: Сливочное масло, Молоко, Молоко, Сухие дрожжи, Сахарная пудра, Дыня, Желток куриного яйца, Сахар, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Порошок матча, Сухое молоко, Экстракт ванили, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Соль, Сливочное масло, Яйца, Белок куриного яйца, Сливочное масло, Экстракт ванили, Порошок матча
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении