17 марта 2022
Сочни с творогом

Сочни с творогом

Сочни с творогом — любимая выпечка в нашей семье. Ароматные, умеренно сладкие, тают во рту. Отлично подойдут к чаю или кофе, напоминают советское детство.
Аватар пользователя

Автор: Наталья,
Читатель и автор Food.ru

Калории306,47кКал
Белки9,82грамм
Жиры17,2грамм
Углеводы29,11грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
7 ст. л. = 175 г
3 шт. = 180 г
0.5 ч. л. = 5 г
200 г
1 ч. л. = 5 г
250 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Разбить 2 яйца, добавить к нему 3 столовые ложки сахара и перемешать.

Шаг 2

Сливочное масло растопить в микроволновке, остудить, добавить к яйцам и сахару, посолить.

Шаг 3

Соединить разрыхлитель и муку, всыпать смесь и замесить тесто.

Шаг 4

Приготовить начинку: в творог добавить 4 столовых ложки сахара, белок яйца (желток оставляем для смазывания), тщательно перемешать.

Шаг 5

Раскатать тесто, вырезать круги диаметром около 12 см, выложить начинку и сложить пополам. Можно плотно не защипывать.

Шаг 6

Выложить на присыпанный мукой противень. Смазать желтком с помощью силиконовой кисточки.

Шаг 7

Противень отправить в духовку на 35 минут при температуре 170 градусов.

произвести впечатление

Готовые сочни подавать остывшими к чаю или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении