Простая запеканка из сайры, картофеля и овощей

Простая запеканка из сайры, картофеля и овощей

Запеканка из сайры, картофеля и овощей — довольно не сложное в приготовлении блюдо и к тому же прекрасное по вкусу. Заливка для запеканки готовится из яиц, муки, сметаны, майонеза и кефира. Она делает запеканку сливочной и нежной.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории212,75кКал
Белки6,53грамм
Жиры13,85грамм
Углеводы15,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сделайте майонез дома самостоятельно. Для этого понадобится всего лишь яйцо, растительное масло, горчица, соль и сахар. Домашний майонез намного вкуснее и полезнее, чем магазинный.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите и нарежьте лук полукольцами. Нарежьте мелко зеленый лук и огурец. Разомните рыбу вилкой. Очистите и натрите на терке картофель. Разогрейте духовку до 180 ℃.

Шаг 1

В глубокую миску добавьте яйца, соль и разрыхлитель, взбейте. В другой миске смешайте майонез и сметану, затем добавьте яичную смесь и перемешайте. Добавьте кефир, муку и перемешайте.

Шаг 2

Подготовьте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук. Смажьте форму для запекания маслом и налейте большую часть теста. Добавьте картофель, огурцы, зеленый лук, обжаренный лук и рыбу. Залейте остальным тестом и отправьте в духовку на 40 минут.

произвести впечатление

Перед подачей нарежьте запеканку на порционные кусочки. Украсьте нарезанной свежей зеленью. По желанию посыпьте блюдо тертым сыром и украсьте овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
захар Т.
Вкус детства 😊
06.08.24 в 11:26

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении