Необычное рагу с морскими гребешками

Необычное рагу с морскими гребешками

Рагу с морскими гребешками ― необычное блюдо из итальянской кухни, которым можно украсить любой стол. Готовится данное достаточно просто и относительно быстро. Получается очень вкусное, ароматное, необычное и блюдо. Морские гребешки в сочетании с овощами и пастой дают превосходные вкусовые качества.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории132,88кКал
Белки8,85грамм
Жиры2,84грамм
Углеводы18,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Моллюски, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте только свежие и качественные ингредиенты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 1

Пасту отварите в подсоленное воде, варите около 15 минут. После варки слейте воду. Крупные морские гребешки нарежьте на более мелкие кусочки. Добавьте в емкость к морским гребешкам соевый соус и маринуйте около 15 минут.

Шаг 2

После мариновки обжарьте морские гребешки на разогретой сковороде с маслом около двух минут, далее добавьте нарезанный колечками лук и обжаривайте еще около одной минуты. Обжаренные лук и гребешки переложите к пасте.

Шаг 3

Слейте воду из банки с кукурузой и банки с горошком. Добавьте горошек и кукурузу к пасте с гребешками и луком. Помидоры черри нарежьте на четвертинки и добавьте к пасте. Посолите пасту и поперчите, влейте бальзамический уксус и перемешайте. Блюдо готово.

произвести впечатление

Подавайте блюдо как только приготовили.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении