Вкусный салат из свиных ушей по-корейски
Вкусный салат из свиных ушей по ― корейски обладает изысканным вкусом за счет способа приготовления. Корейская кухня имеет свою нюансы, но результат вам точно удивит. Свиные уши нужно выбирать очень внимательно и тщательно. Готовка займет у вас не мало времени, но это точно того стоит.
- Калории
- 190,17 кКал
- Белки
- 5,35 грамм
- Жиры
- 13,66 грамм
- Углеводы
- 7,39 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 3 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 2 из 5
- Кухня
- корейская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 2 шт. = 200 г | |
| 380 г | |
| 300 г | |
| 14 г | |
| 110 г | |
| по вкусу | |
| 15 г | |
| по вкусу | |
| 10 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сахар заменитель на домашний мед или сахарозаменитель.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Свиные уши положите на большую тарелку. Овощи промойте. Масло налейте в чашечку. Соль насыпьте в маленькую чашку. Специи насыпьте в стаканчик.
Шаг 1
Поместите свиные уши в кастрюльку, предварительно налейте соленную воду. Нарежьте мясо в виде маленькой соломкой. Масло налейте в сковороду, затем нагрейте и поместите чеснок, лук.
Шаг 2
Масло нагрейте и насыпьте тертую морковь, затем жарьте в течение минуты. Насыпьте, сахар, соль, уксус и специи. Блюдо должно находиться в покое 2 часа.
произвести впечатление
Подавайте блюдо в отдельной тарелке, предварительно посыпьте свежей зеленью для вкуса.
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
салаты со свининой
50 минут
Салат с арбузом и свининой
Салат с арбузом и свининой вдохновлен мексиканским тако в кукурузных лепешках, но приготовлен в менее калорийной версии и с легким азиатским акцентом. Замаринуйте мясо в смеси соевого и устричного соуса с имбирем и острым перцем, обжарьте и приправьте освежающим соусом сальса из арбуза, авокадо и огурца. А вместо лепешек возьмите крупные листья салата романо, изогнутые в виде «лодочек».
Ингредиенты: Свиная шея, Перец чили, Арбуз, Зеленый лук, Огурец, Авокадо, Салат «романо» / «ромэн», Сушеный репчатый лук, Перец чили молотый, Черный перец молотый, Молотый имбирь, Перец чили, Чеснок, Соевый соус, Устричный соус, Рисовый уксус, Кунжутное масло, Оливковое масло
салаты со свининой
55 минут
Сборный салат «Семицветик»
Этот салат отличается от многих других не только своим богатым составом, но и интересной подачей. По центру большой сервировочной тарелки кладется порция майонеза. А вокруг него распределяются другие семь ингредиентов в форме лепестков. Поэтому салат и называется «Семицветик». Солите и перемешивайте ингредиенты уже сидя за столом, чтобы салат не потерял свою красивую форму при подаче.
Ингредиенты: Сухарики, Свиное филе, Репчатый лук, Морковь, Свекла, Консервированный горошек, Замороженный картофель фри, Маринованные огурцы, Майонез, Растительное масло, Соль
салаты со свининой
30 дней 1 час
Салат с вяленым мясом по-домашнему
Запаситесь терпением. Для приготовления вяленого мяса понадобится примерно месяц. Но результат того стоит. Мясо получится очень вкусным.
Ингредиенты: Помидоры черри, Свиная шея, Салатные листья, Соль крупного помола, Яблочный уксус, Растительное масло, Черный перец молотый, Перепелиное яйцо, Соль, Соль, Смесь перцев, Сушеный чеснок, Прованские травы, Молотый кориандр, Семена горчицы
салаты со свининой
1 час 40 минут
Салат из свиного сердца с луком
Свиное сердце не кажется самым очевидным продуктом для будничных и, тем более, праздничных блюд. Но оно может стать основой сытного салата, по вкусу и питательным свойствам ничем не уступающего более привычным блюдам из мяса. Просто отварите свиное сердце в подсоленной воде, тонко нарежьте, соедините с промаринованным в уксусе луком и заправьте майонезом. Дополните простой, но вкусный салат зеленым горошком, который хорошо оттенит мягкую текстуру субпродукта.
Ингредиенты: Маринованные корнишоны, Свиное сердце, Оливки без косточки, Репчатый лук, Столовый уксус 9%, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Консервированный горошек, Майонез, Петрушка
салаты со свининой
6 часов 10 минут
Салат из свиного сердца с горошком
Из такого субпродукта, как свиное сердце, можно приготовить вкусный и сытный салат. Прежде чем приступить к готовке, сердце следует тщательно вымочить в воде, а затем хорошенько промыть. Свиной субпродукт гармонично сочетается с вареными яйцами и консервированным горошком. А для заправки салата подойдет как майонез, так и сметана.
Ингредиенты: Свиное сердце, Майонез, Куриное яйцо, Консервированный горошек, Зеленый лук, Соль
салаты со свининой
40 минут
Теплый салат из свинины с ананасом
Мягкая свиная вырезка легко впитывает любой маринад и не требует долгой готовки. К тому же такое мясо хорошо сочетается с любыми свежими овощами и пряностями, что делает его отличной основой для салатов. Приправьте салат из обжаренной свинины терпкой и немного острой заправкой из имбиря, соевого соуса и уксуса, добавьте ананас, и блюдо приобретет узнаваемый азиатский вкус и аромат.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Свиная вырезка, Консервированный ананас, Морковь, Огурец, Корень имбиря, Салатные листья, Рисовый уксус, Соевый соус, Оливковое масло, Соус терияки
салаты со свининой
1 час 35 минут
Салат из свинины с маринованными грибами, ананасом и сыром
В этом рецепте представлено приготовление интересного салата с необычным вкусом, сочетающим в себе нежную свинину, пряные маринованные грибы и сочный лук. В качестве соуса в салате используется майонез, но его можно заменить на любую другую заправку по своему вкусу. В таком случае блюдо получится менее калорийным. Подают такой салат вместе с кольцами ананаса и колбасным сыром. Эти ингредиенты прекрасно подчеркивают вкус готового блюда.
Ингредиенты: Свинина, Консервированный ананас, Маринованные шампиньоны, Картошка, Репчатый лук, Майонез, Соль
салаты со свининой
1 час
Салат «Гренадер» с черносливом
Данный салат является достойным блюдом для подачи на праздник или застолье. Готовится он из весьма доступных продуктов, которые наслуху у каждого. Но при этом их сочетание необычно, а вкус неповторимый. Редко можно встретить блюдо с сухофруктами, овощами и мясом, салат “Гренадер” входит именно в эту категорию, что вносит интригу во вкус перед тем, как его попробуют.
Ингредиенты: Свежая зелень, Картошка, Морковь, Грецкие орехи, Свекла, Свинина, Чернослив, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты со свининой
1 час
Аппетитный салат «Мужское счастье»
Одной из самых популярных во всем мире категорией является категория салатов. Свою популярность салаты получили благодаря своей пользы для организма человека. Салат мужское счастье — это тот самый салат, который нестрашно есть после 6.
Ингредиенты: Свинина, Сыр, Картошка, Репчатый лук, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Королевские шампиньоны, Майонез, Растительное масло
салаты со свининой
45 минут
«Министерский» салат с маринованными огурцами
Это блюдо подойдет не только на праздничный стол, но и на каждый день. Рецепт очень прост и не требует огромных кулинарных способностей. За счет своих вкусовых качеств этот салат принято считать элитным блюдом. Удачи в приготовлении.
Ингредиенты: Свинина, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Куриное яйцо, Сметана, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
