Сладкие роллы из блинов

Сладкие роллы из блинов

На первый взгляд такие роллы могут показаться весьма несложными в приготовлении. Это так! Но вот необычная форма подачи блинов в виде роллов весьма удивляет, так как у многих роллы ассоциируются с суши, которые представляют собой рулетики из риса и различных добавок, свернутых в водоросли нори. Приготовление не займет много вашего времени, но если по-настоящему хотите поразить членов вашей семьи или гостей, то это того стоит.
Калории 248,67 кКал
Белки 13,01 грамм
Жиры 15,44 грамм
Углеводы 15,18 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

1 шт. = 60 г
2 ст. л. = 50 г
250 г
1 щепотка = 1 г
3 ст. л. = 75 г
5 ст. л. = 75 г
1 ст. л. = 17 г
1 ст. л. = 20 г

Для начинки

500 г
 по вкусу
2 шт. = 250 г
70 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
С фруктами для начинки можно поэкспериментировать и выбрать на свой вкус. Например, помимо апельсина можно использовать яблоко или банан. Также ягоды в виде клубники или малины отлично подойдут.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Муку напитайте кислородом, просеяв ее. Апельсин очистите от кожи. Куриное яйцо вбейте в отдельную емкость, в которой будет замешиваться тесто. Продукты выложите рядом с собой.

Шаг 1

Куриное яйцо взбейте до однородности. К нему отправьте молоко, сахар, соль и какао-порошок. Тщательно перемешайте. Далее постепенно по одной большой ложке добавляйте муку. Перемешивайте содержимое при этом. После получения теста для блинов отправьте его в холод на 15 минут.

Шаг 2

По прошествии времени начинайте жарку блинчиков. На раскаленную сковороду, смазанную маслом, вливайте равномерно по всей поверхности тесто тонким слоем и выпекайте блины с двух сторон до румяности. Проделывайте это пока не закончится тесто. Готовые блины выложите на тарелку и смажьте сливочным маслом.

Шаг 3

Для начинки смешайте творожный сыр и сахарную пудру. Затем нарежьте апельсин на небольшие кусочки. Блин смажьте сладкой творожной смесью, выложите на него кусочки апельсина и сверните по форме рулета. Проделайте так со всеми блинами. А после укрыв пленкой отправьте их в холодильник на пару часов.

произвести впечатление

Охлажденные будущие роллы нарежьте на порционные кусочки и полейте топленым шоколадом в качестве украшения.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении