26 ноября 2022
Нежные ленивые пирожки на кефире с луком

Нежные ленивые пирожки на кефире с луком

Сами по себе ленивые пирожки готовятся очень быстро и просто, ваше время займет только их лепка, в остальном они готовиться будут сами. Вы точно порадуете своих близких таким простым, но вкусным блюдом. Обязательно приготовьте!
Аватар пользователя

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Калории230,25кКал
Белки6,81грамм
Жиры11,43грамм
Углеводы25,06грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 мл = 400 г
4 шт. = 240 г
2 ч. л. = 10 г
20 ст. л. = 500 г
100 г
4 г
3 г
4 зубчик = 20 г
6 ст. л. = 102 г
100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо растительного масла используйте оливковое, так как оно гораздо полезнее и хорошо сохраняет свою пользу во время готовки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно промойте под водой лук, куриные яйца, почистите чеснок от шелухи. 2 яйца отварите вкрутую, еще 2 оставьте сырыми.

Шаг 1

Почистите лук от кожуры, порежьте его с чесноком и укропом мелко. В неглубокую емкость вылейте сметану, добавьте лук, чеснок и укроп. Тщательно перемешайте, добавьте соль. Нарежьте мелким кубиком вареные яйца.

Шаг 2

В другую миску вбейте 2 сырых яйца, соду, соль и перец. Перемешайте. Далее добавьте кефир, все перемешайте, добавьте муку, снова перемешайте.

Шаг 3

Добавьте зеленый лук, нарезанные мелкими кубиками вареные яйца. Все тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду, налейте в нее масло. Жарьте пирожки до золотой корочки с каждой стороны.

произвести впечатление

Подавайте пирожки в качестве самостоятельного гарнира, дополните свежей зеленью, любимым соусом. Так пирожки будут намного ароматнее и вкуснее.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(7)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Натали, спасибо, что обратили внимание! Мы уточнили рецепт: 2 сырых яйца выступают в качестве основы теста, а 2 вареных добавляются в начинку :)
09.01.23 в 10:51
Натали Н.
Админ, пожалуйста редактируйте рецепты или удаляйте бред. В этом рецепте яйца варятся или нет? Не понятно. Зачем этот лишний непонятный рецепт, засоряющий контент сайта? Достали мусорные рецепты. Скоро удалю ваше приложение и не буду у вашему ресурсу обращаться за мусоризацию, и всем знакомым отсоветую
08.01.23 в 05:17
Редактор Food.ru
Владимир, сметаны понадобится 100 граммов :)
30.11.22 в 16:42
ВЛАДИМИР
в списке продуктов сметаны нет,а в процессе приготовления она всплывает, чушь какая то.
29.11.22 в 00:11
Ирина С.
Да это банальные оладьи с начинкой!В это тесто можно чего угодно набадяжить!Давайте уж называть вещи своими именами!
28.11.22 в 08:09
Татьяна Ш.
написано отварить яйца, а потом яйца же смешать с кефиром, мукой и прочими ингредиентами. так сколько яиц из 4 сварить, а сколько использовать в сыром виде??
27.11.22 в 10:17
Александр Ч.
на оладьи смахивает больше, чем на пирожки
26.11.22 в 12:29
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении