Сладкий творожный пирог с вишней

Сладкий творожный пирог с вишней

Этот творожный пирог с вишней заставит вас почувствовать вкус детства. Пирог просто тает во рту. Поверьте мне, вы всех удивите. Самое главное, что пирог готовится несложно и очень быстро. Вы точно сможете порадовать всех присутствующих за общим столом.
Калории 220,52 кКал
Белки 6,4 грамм
Жиры 11,28 грамм
Углеводы 24,92 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

120 г
2 ст. л. = 40 г
2 г
2 ст. л. = 50 г
3 шт. = 180 г
300 г
350 г
100 г
200 г
15 г
2 ст. л. = 56 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Покупайте продукты на рынке, так вы будете уверены в их натуральности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сливочное масло поставьте в тарелку. Пудру насыпьте в маленькую тару. Творог выложите на тарелку. Яйцо положите на стол. Крахмал насыпьте в маленькую тару. Сахар насыпьте в тарелку. Соль насыпьте в маленькое блюдце. Молоко налейте в стакан. Яичный желток вылейте в маленькую тарелку. Вишню высыпьте в глубокую тарелку. Ваниль насыпьте в маленькую тарелку. Сметану выложите на глубокую мисочку.

Шаг 1

Просеянную муку смешайте с солью и сахарной пудрой. Выньте масло из морозилки и натрите его на терке прямо в муку. Руками перетрите муку с маслом до состояния крошки. Влейте сначала одну ложку молока, затем вторую, и яичный желток. Быстро соберите тесто в комок.

Шаг 2

Форму для запекания смажьте сливочным маслом или. Выложите тесто в форму для запекания и растяните его пальцами, оставив довольно высокие бортики. Они должны быть меньше половины высоты формы для запекания. Тесто аккуратно проколите вилкой, и немного подержите в холодильнике.

Шаг 3

Творог просейте через сито, добавьте сметану, сахар, ванилин, взбитые яйца, крахмал и перемешайте до однородной массы. Вишню отцедите от лишнего сока и слегка присыпать крахмалом. Это нужно для того, чтобы вокруг ягод не было сырых мест.

Шаг 4

Творожную начинку вылейте в корж из теста. Вишни выложите сверху, немного вдавив их в творожную основу. Выпекайте в духовке 45 минут, температура 180 градусов.

произвести впечатление

Выложите пирог на тарелку, присыпьте пудрой и украсьте вишней.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении