Сочные тефтели со спагетти в томатном соусе

Сочные тефтели со спагетти в томатном соусе

Не всегда есть возможность для приготовления еды использовать много посуды и готовить мясное блюдо отдельно от гарнира. В этом случае выручают блюда, которые можно готовить в одной сковороде ― одновременно и мясо, и гарнир. Спагетти с мясными тефтелями по этому рецепту как раз относятся к таким блюдам, и это очень удобно в студенческом общежитии, или на отдыхе, или если просто не хватает посуды. Блюдо готовится просто и быстро, а продукты можно купить в любом магазине.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории173,44кКал
Белки11,99грамм
Жиры6,93грамм
Углеводы14,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

500 г
225 г
1 банка / 380 г = 380 г
1 ст. л. = 30 г
120 г
1 шт. = 80 г
1 ст. л. = 14 г
1 ч. л. = 6 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
При выборе спагетти убедитесь, что они изготовлены из пшеницы твердых сортов. Для этого блюда лучше брать самые тонкие спагетти – они нумеруются под первым номером, и готовятся быстрее всего. Консервированные помидоры можно заменить мелко нарезанными свежими помидорами, а фарш взять не только из индейки, но и из курицы, говядины или свинины.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте и отмерьте все необходимые продукты. Также понадобится миска, терка и глубокая сковорода с крышкой. Вскипятите около 3 стаканов воды для заливки спагетти, очистите и мелко нарежьте лук.

Шаг 1

В миске смешайте мясной фарш с солью и перцем, сформируйте 16-18 тефтелей и обжарьте их на разогретой сковороде в подсолнечном масле.

Шаг 2

Когда тефтели поджарятся с одной стороны, переверните их и добавьте на сковороду нарезанный лук. Когда тефтели и лук подрумянятся, влейте на сковороду томаты в собственном соку, измельчив их вилкой на кусочки, добавьте паприку, чеснок и томатную пасту. Постоянно помешивая, доведите до кипения.

Шаг 3

Влейте в сковороду горячую воду, посолите соус и положите в него спагетти, целые или разломанные на части, по желанию. Уменьшите огонь и постоянно помешивая, чтобы спагетти не слипались, готовьте, пока они не размягчатся. Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока вся вода не впитается в спагетти, на это понадобится около 8 минут.

Шаг 4

Посыпьте спагетти тертым сыром, накройте крышкой и выключите нагрев. Дайте блюду постоять 5 минут, чтобы сыр расплавился.

произвести впечатление

Подавайте блюдо горячим, разложив в порционные тарелки. При подаче можно украсить блюдо небольшим количеством тертого сыра или рубленной зеленью. К такому блюду отлично подойдет салат из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении