18 марта 2021

Запеченое куриное филе

Если вы любите курицу и перепробовали уже все возможные варианты приготовления, попробуйте этот легкий и необычный рецепт. Панировочные сухари сделают курицу хрустящей, тимьян — ароматной, кляр — нежной. Остается только продумать гарнир.
Аватар пользователя

Автор: Максим Жуков,
кулинарный редактор Food.ru

Калории126,56кКал
Белки20,06грамм
Жиры2,77грамм
Углеводы4,32грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Не используйте панировочные сухари, а соевый соус замените оливковым маслом.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте и очистите куриное филе от лишнего жира. Снимите соцветия и листья тимьяна со стебля. Разогрейте духовку до 180°C.

Шаг 1

В глубокой посуде взбейте яйцо. Добавьте соевый соус, паприку, черный перец и тимьян. Хорошенько перемешайте.

Шаг 2

Куриное филе разрежьте на 2 части и слегка отбейте каждую.

Шаг 3

Окуните части филе в яичную смесь, затем тщательно запанируйте в сухарях.

Шаг 4

Выложите куриное филе на противень и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
Чтобы филе получилось с красивым и румяным узором, используйте противень с решеткой.

Шаг 5

Подавайте с любимым гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении