Хот-дог

Хот-дог

В США о том, как готовить сосиски, узнали от немецких эмигрантов, которые привезли туда технологию приготовления длинных и тонких колбасок. В то время хот-дог представлял собой два ломтика хлеба и сосиску между ними. Хлеб был нужен для того, чтобы не испачкаться жиром и не обжечься. Через какое-то время ломтики хлеба заменила булка — это уже более узнаваемый для нас вариант хот-дога.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории333,93кКал
Белки7,21грамм
Жиры25,85грамм
Углеводы17,74грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез греческим йогуртом.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите и нарежьте тонкой соломкой лук, мелко натрите сыр. Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Подготовьте сковороду-гриль.

Шаг 1

На разогретом растительном масле обжарьте лук до золотистой корочки.

Шаг 2

Приготовьте соус: смешайте кетчуп, майонез и горчицу.

Шаг 3

Булочку для хот-дога разрежьте вдоль, смажьте сливочным маслом изнутри и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.

Шаг 4

Подогрейте сосиску на сковороде-гриль, положите ее в булочку и накройте обжаренным луком. Присыпьте сыром, выложите маринованный огурец, полейте соусом и подавайте.

Шаг 5

Сделайте на сосиске небольшие надрезы, чтобы появился румяный аппетитный узор.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 7 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении