- erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8Jr8j8q
Тушеный картофель с индейкой в сметанном соусе
У каждого народа есть такое блюдо. Тушеный картофель с мясом готовится иногда с добавлением разных специй или вовсе без них, но одно остается неизменным: такое блюдо нравится всей семье. Попробуйте потушить картошку со сметанным соусом, добавив немного зелени и чеснока. Сметана сделает мясо индейки мягче и сочнее, а для картофеля послужит отличным дополнением.
- Калории
- 98,51 кКал
- Белки
- 6,99 грамм
- Жиры
- 4,76 грамм
- Углеводы
- 7,05 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 5 шт. = 600 г | |
| 500 г | |
| 110 г | |
| 0,75 стакан = 157,5 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 1 зубчик = 5 г | |
| 30 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 стакан = 200 г |
Для подачи
| по желанию |
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Почистите картофель «Выгодно и удобно» и помойте его. С лука и чеснока Global Village снимите шелуху. Промойте укроп Global Village, обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 1
Подготовьте продукты. Нарежьте мясо «Рестория» небольшими кусочками. Лук порежьте мелко, а картофель «Выгодно и удобно» — средними кубиками. Разогрейте сковороду и на сильном огне в масле «Красная цена» обжарьте 5 минут индейку. Добавьте лук и морковь Global Village, пожарьте еще 5 минут. Всыпьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте.
Шаг 2
Приготовьте сметанный соус. Чеснок Global Villageпропустите через пресс, укроп мелко порубите. Смешайте сметану с чесноком и укропом. Немного посолите и перемешайте. Добавьте в сковороду с картофелем, влейте туда же воду. Всыпьте хмели-сунели. Накройте крышкой. Поставьте на слабый огонь и тушите 20 минут.
произвести впечатление
Подайте порцию картофеля с кусочком свежего ржаного хлеба.
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-154976
Комментарии(7)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Артём Е.
картошка и овощи свои. индеек в этом году не откармливал, заменю свининой. спасибо за рецепт.
Илья Ш.
рецепт супер👍
Эльвир К.
Я очень большой новичок в плане готовки, но решил приготовить это блюдо и у меня вышло очень вкусно, спасибо за рецепт)
Елена К.
очень понравился рецепт, получилось вкусно, спасибо ☺️
Марина А.
получилось очень вкусно, спасибо за рецепт
Редактор
Наталья, этот рецепт составлен в партнерстве с магазином "Пятёрочка", в нашей коллекции вы можете найти множество других блюд без указания брендов продуктов :)
Наталья С.
Ну всё..хана блюду. Нет у нас картошки от ''просто и выгодно", только своя с огорода . Вычурные "фирмОвые"приправы даже искать не пойду, картохи то нужной нет, а из своей - не бывать блюду🤦♀️ какая боль! и куры именно этой фирмЫ тоже не сыскать.. В топку рецепт, даже дочить терпения не хватило🤣
Похожие рецепты
Смотреть все
блюда из индейки
25 минут
Горячее из индейки и стручковой фасоли
Зеленая фасоль богата растительным белком, клетчаткой и витаминами. Дополните ее диетическим филе индейки, получится питательный, но легкий обед или ужин. К этому сочетанию хорошо подходит соевый соус и кунжут. Можно добавить немного терияки или острой шрирачи. Приправьте блюдо любимыми специями, а если захочется увидеть в тарелке больше овощей, возьмите болгарский перец, цветную капусту или брокколи.
блюда из индейки
1 ч 10 мин
Индейка с пшеном и брокколи
Приготовьте все ингредиенты по отдельности, а затем смешайте в одной посуде и погрейте вместе 5 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы пшено, овощи и мясо смешались, образовав сбалансированное, вкусное и питательное блюдо. Оно хорошо подойдет как для легкого ужина, так и для обеда.
блюда из индейки
1 ч 20 мин
Голень индейки в аэрогриле
Приготовьте голени индейки в аэрогриле, предварительно замариновав мясо в простом маринаде. Мы смешали подсолнечное масло с соевым соусом и лимонным соком. Первый придал индейке пикантно-солоноватую нотку, а второй разбавил ее кислинкой и хорошо размягчил мясные волокна. Для аромата мы добавили немного горчицы и имбиря.
блюда из индейки
25 минут
Парный ужин из индейки для хвостика и хозяина
Составьте компанию котику, пока он ужинает сухим кормом с индейкой. Приготовьте себе ужин из этой же птицы. Обжарьте филе и потушите его с чесноком, паприкой и сливками до мягкости. А на гарнир подайте кускус. Достаточно залить крупу горячей водой и дать ей распариться. Это можно сделать, пока тушится индейка.
Рецепт выбрал Малюк, кот старшего продюсера рецептов Кати Кулаковой. Но приготовить блюдо он не смог, потому что у него лапки.
блюда из индейки
35 минут
Парный ужин из индейки для собаки и хозяина
Пока ваша собака с удовольствием хрустит кормом с индейкой, поужинайте и вы. Сухой корм, конечно, не стоит пробовать, но можно приготовить что-то из птицы, чтобы поддержать главную тему ужина. Приправьте филе индейки и овощи, обжарьте до корочки, а после запеките в соусе ранч. Для соуса можно взять уже готовую смесь приправ или собрать ее самостоятельно. Понадобится любая зелень, свежая или сушеная, а также чеснок и лимонный сок. Дополнительно можно взять паприку и горчицу.
Идею блюда Свете Ереминой, продюсеру рецептов, подсказал ее хвостик по имени Шторм. Как хороший мальчик, он проконтролировал весь процесс приготовления.
блюда из индейки
1 ч 40 мин
Филе индейки в медово-маковой панировке
На первый взгляд кажется, что сейчас время чая, и на тарелке маковый десерт. На самом деле под плотной корочкой из мака находится нежное филе индейки. Благодаря необычной панировке мясо остается сочным, да еще и пропитывается вкусами приправ. Чтобы маковые зерна хорошо закрепились на кусочках, смажьте сначала их медом и растительными маслами, оливковым и кунжутным.
блюда из индейки
20 минут
Филе индейки в кокосовом молоке
Кокосовое молоко размягчает мясо так же хорошо, как и обычное коровье. Поэтому если вы потушите в нем грудку индейки, птица получится очень нежной. Этап с маринованием можно пропустить. Мясо напитается вкусами приправ и кокосового молока прямо во время томления.
блюда из индейки
3 ч
Бедро индейки с красной чечевицей
Замаринуйте бедро индейки в йогурте, добавив кроме обычных специй немного лимонной цедры и сока. Они не только хорошо размягчат мясные волокна, но и придадут птице приятную кислинку. Вместо лимона можно взять лайм, у него более нейтральный вкус. Время маринования выбирайте на свой вкус. По рецепту мясо нужно оставить на несколько часов. Но если нет такой возможности, приступать к запеканию можно и через полчаса. Впрочем, с мясом ничего не случиться, если оно пролежит в маринаде 24 часа.
блюда из индейки
1 ч 5 мин
Филе индейки с овощами в мультиварке
Процесс приготовления филе индейки с овощами в мультиварке очень простой. Нарежьте все ингредиенты, положите в чашу, влейте воду или бульон и включите режим «Тушение». Подойдут как свежие, так и замороженные овощи: картофель, морковь, брокколи, болгарский перец и т.д. Нарежьте их одинаковыми кусочками, чтобы они приготовились одновременно с мясом. Добавьте специи и травы для аромата: перец, паприку, чеснок или готовый набор приправ, подходящий по вкусу. Готовое блюдо получается очень вкусным и сытным.
