21 января 2023
Салат из свеклы с гранатом и чесноком

Салат из свеклы с гранатом и чесноком

Салат из свеклы с гранатом и чесноком — это настоящий кладезь полезных витаминов. Такое блюдо отличается удивительным вкусом и невысокой калорийностью, благодаря чему его можно готовить даже во время диеты. Помимо основных ингредиентов, в салат предлагается добавить грецкие орехи. За счет своего сладковатого послевкусия они разнообразят салат и сделают его еще более насыщенным.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории88,69кКал
Белки1,48грамм
Жиры4,63грамм
Углеводы9,93грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

7 шт. = 910 г
2 шт. = 180 г
2 шт. = 500 г
1 шт. = 400 г
1 шт. = 80 г
4 зубчик = 20 г
50 г
2 ст. л. = 34 г
2 ст. л. = 50 г
7 веточка = 14 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез приготовьте самостоятельно. Благодаря этому салат получится более вкусным и полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Морковь и свеклу отварите до полной готовности. Яблоки и гранат хорошо промойте и просушите. После этого очистите все фрукты и овощи от кожуры. Из граната извлеките зерна. Зелень спососните и просушите. Чеснок очистите от шелухи.

Шаг 1

Начните приготовление. Очищенную свеклу нарежьте мелкими кубиками. То же самое сделайте с яблоками, морковью и луком. Зелень и чеснок измельчите. Грецкие орехи мелко порубите.

Шаг 2

Приготовьте салат. В глубокую емкость переложите все измельченные ингредиенты. Туда же добавьте зерна граната. Готовый салат заправьте майонезом, растительным маслом и специями по вкусу, а после тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Аппетитный салат разложите по небольшим салатникам или пиалам, а затем подайте к столу вместе с основным блюдом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Вера, растительное масло по вкусу можно использовать в качестве заправки для салата :)
30.01.23 в 12:01
Вера П.
я не могу понять зачем подсолнечное масло
30.01.23 в 07:56
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении