Быстрый борщ без мяса

Быстрый борщ без мяса

Когда совсем ограничен во времени, а домашние смотрят голодными глазами в ожидании горячего обеда. Несколько минут – и обед на столе. А хозяйка получает комплименты своему борщу.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории44,97кКал
Белки0,62грамм
Жиры2,9грамм
Углеводы3,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 80 г
2 шт. = 200 г
4 шт. = 520 г
300 г
2 шт. = 240 г
100 г
2 л = 2000 г
2 шт. = 20 г
2 шт. = 2 г
 по вкусу
1 ст. л. = 30 г
5 веточка = 20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Лук обжарить на топленом масле до прозрачности, добавить томатную пасту и обжаривать 5 минут.

Шаг 2

Добавить натертые морковь и 2 свеклы. Готовить до полной готовности овощей.

Шаг 3

В кипящую воду опустить порезанную кубиками картошку, нарезанную тонкой соломкой капусту и 2 свеклы, нарезанные крупно.

Шаг 4

Варить до готовности картошки и капусты. За 5 минут до готовности добавить зажарку, лавровый лист, бульонные кубики и мелко нарезанную свежую зелень.

произвести впечатление

Подавать горячим. Можно со сметаной и чесноком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении