Картошка с овощами в духовке

Картошка с овощами в духовке

Простой картошкой мало кого удивишь. А вот если запечь ее с овощами, то получится полезное и вкусное блюдо, которое пойдет и к рыбе, и к мясу, и просто так. Обязательно приправьте овощи своими любимыми специями, а при подаче сбрызните порцию ароматным маслом.
Калории 72,78 кКал
Белки 1,68 грамм
Жиры 2,12 грамм
Углеводы 12,08 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 кг = 1000 г
300 г
3 шт. = 300 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 80 г
3 зубчик = 15 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу
0,5 ч. л. = 2 г
0,5 ч. л. = 1 г

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Лучше взять овощи из нового урожая, так как у них более насыщенный вкус и больше витаминов. Масло выбирайте Extra Virgin. Соль предпочтительнее розовая гималайская или морская.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Почистите и помойте картофель и морковь. С лука и чеснока снимите шелуху. Болгарский перец вымойте, уберите плодоножку и семена. Разогрейте духовку до 220 градусов.

Шаг 1

Картофель порежьте ломтиками. На ломтики такого же размера разрежьте морковь. Лук разрежьте на четвертинки. Перец нарежьте крупными кусками. Тыкву порежьте на средние кубики. Зубчики чеснока оставьте целыми.

Шаг 2

Выложите все овощи на противень, застеленный пергаментом. Приправьте солью, перцем и травами. Полейте маслом и перемешайте. Запекайте 40-45 минут.

произвести впечатление

Подавайте блюдо либо в качестве гарнира, либо самостоятельно с любимым соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 24 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении