18 июня 2023
Салат с говяжьим языком и моцареллой

Салат с говяжьим языком и моцареллой

В этом салате ранняя весенняя зелень и нежнейший говяжий язык!
Аватар пользователя

Автор: Ольга,
Читатель и автор Food.ru

Калории139,51кКал
Белки8,2грамм
Жиры11,05грамм
Углеводы1,76грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Сельдерей
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

150 г
100 г
7 шт. = 84 г
50 г
10 г
10 г
1 щепотка = 1 г
1 ст. л. = 17 г
5 веточка = 20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Нашинковать молодую капусту и сложить в большую чашку.

Шаг 2

Отварной язык нарезать соломкой и добавить к капусте. У меня отварной язык готовый, в бульоне, в холодильнике. Я варю его в течение 3 часов в мультиварке заранее.

Шаг 3

Измельчить сельдерей и любимую зелень, добавить к капусте.

Шаг 4

Выложить каперсы.

Шаг 5

Добавить перец халапеньо.

Шаг 6

Все перемешать, посолить, полить оливковым маслом.

произвести впечатление

Выложить на большую тарелку. Сверху разложить шарики моцареллы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении