13 сентября 2023
Овощное рагу со свининой

Овощное рагу со свининой

Рецепт вкусного блюда из овощей с мясом.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Калории127,57кКал
Белки5,15грамм
Жиры9,14грамм
Углеводы6,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 180 г
1 шт. = 210 г
2 шт. = 160 г
3 шт. = 360 г
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Свинину порезать мелким кубиком и обжарить на сковороде с растительным маслом до румяности.

Шаг 2

Репчатый лук, морковь, кабачок и баклажан очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Обжарить их со свининой 10 минут.

Шаг 3

Добавить к овощам со свининой мягкость помидоров, посолить блюдо и поперчить по вкусу.

Шаг 4

Картофель очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком и добавить к овощам со свининой. Тушить блюдо под закрытой крышкой на медленном огне 20 минут.

произвести впечатление

Подавать овощное рагу со свининой украсив его рубленной свежей зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении