22 сентября 2023
Салат с хрустящими баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами

Салат получается интересным благодаря хрустящим баклажанам.
Аватар пользователя

Автор: СВЕТЛАНА,
Читатель и автор food.ru

Калории132,32кКал
Белки1,28грамм
Жиры9,71грамм
Углеводы6,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 210 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
5 лист = 40 г
2 ст. л. = 16 г
2 ч. л. = 6 г
2 ч. л. = 10 г
3 ст. л. = 51 г
1 ч. л. = 7 г
3 ч. л. = 24 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Предварительно баклажаны очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2

Добавить хмели-сунели и кукурузный крахмал.

Шаг 3

Обжарить на сковородке до золотистой корочки.

Шаг 4

Пока жарятся баклажаны, подготовить овощи: нарезать лук полукольцами.

Шаг 5

Помидор нашинковать произвольно.

Шаг 6

Далее нарезать огурчики.

Шаг 7

Листья салата тоже измельчить.

Шаг 8

Баклажаны готовы, убрать их на тарелку.

Шаг 9

В это время смешать все ингредиенты и добавить творожный сыр.

произвести впечатление

Добавить в салат еще теплые баклажаны. Полить соусом. В соус входит сок лимона, масло оливковое и соус наршараб. Салат готов, приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении