15 ноября 2023
Грибной суп с опятами

Грибной суп с опятами

В сезон опят самое время приготовить аппетитный грибной суп. Минимум ингредиентов, а какая вкуснятина получается!
Аватар пользователя

Автор: Мария,
Читатель и автор Food.ru

Калории17,51кКал
Белки0,57грамм
Жиры0,81грамм
Углеводы1,98грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
2 шт. = 240 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
2 шт. = 2 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
2 л = 2000 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите грибы в подсоленной воде в течение 25 минут.

Шаг 2

Нарежьте картофель небольшими кубиками.

Шаг 3

Добавьте картофель в суп. Варите 15 минут до готовности картофеля.

Шаг 4

Мелко нарежьте лук.

Шаг 5

Натрите морковь на крупной терке.

Шаг 6

Обжарьте лук и морковь до золотистого оттенка.

Шаг 7

Добавьте соль, перец, поджарку из лука и моркови в суп. Варите еще 5 минут.

произвести впечатление

Перед подачей суп должен настояться 10-15 минут. С грибным супом хорошо сочетается сметана.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении