17 ноября 2023
Осетинский пирог с капустой и морковью

Осетинский пирог с капустой и морковью

Вкусный и простой в приготовлении пирог.
Аватар пользователя

Автор: Эльвира,
Читатель и автор Food.ru

Калории156,06кКал
Белки3,76грамм
Жиры6,13грамм
Углеводы20,9грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Осетинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

0.5 стакан = 103 г
1 ч. л. = 4 г
1 ч. л. = 10 г
1.5 ст. л. = 25.5 г
250 г
0.5 шт. = 45 г
2 ст. л. = 36 г
1 щепотка = 1 г
10 г
0.75 ч. л. = 7.5 г
1.2 стакан = 156 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Смешайте кефир, дрожжи, муку, сахар, половину чайной ложки соли и одну столовую ложку растительного масла.

Шаг 2

Замесите тесто и оставьте в теплом месте на полчаса.

Шаг 3

Капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке. Выложите на сковороду. Добавьте воду, растительное масло, посолите по вкусу.

Шаг 4

Накройте крышкой и тушите 10 минут.

Шаг 5

Тесто раскатайте. В середину положите тушеную капусту. Посыпьте черным молотым перцем.

Шаг 6

Края теста слепите вместе к середине. Переверните пирог. В середине пирога сделайте отверстие.

Шаг 7

Выпекайте при температуре 220 пятнадцать минут.

Шаг 8

Смажьте горячий пирог сливочным маслом.

произвести впечатление

Подавайте пирог, нарезав на порции.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении