4 декабря 2023
Жаркое с курицей и овощами

Жаркое с курицей и овощами

Сытное второе блюдо с куриными голенями, картофелем и овощами.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор food.ru

Калории132,52кКал
Белки9,2грамм
Жиры8,6грамм
Углеводы4,93грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

8

Ингредиенты

10 шт. = 1200 г
0.5 кг = 500 г
1 шт. = 90 г
3 шт. = 240 г
200 г
70 г
200 мл = 200 г
1 ст. л. = 25 г
1 ч. л. = 5 г
3 ст. л. = 51 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем продукты. Моем и обсушиваем курицу. Чистим картофель и морковь. Томатную пасту смешиваем с 200 миллилитрвами воды, добавляем соль и перец. Быстро обжариваем курицу на сковородке с двух сторон, по 3-5 минут.

Шаг 1

Нарезаем лук колечками, морковь кубиками. Отправляем жариться на среднем огне около 10 минут.

Шаг 2

Нарезаем томаты и перец кубиками и отправляем в сковородку. Жарим все вместе около 15 минут.

Шаг 3

Выкладываем курицу в овощную смесь.

Шаг 4

Сверху раскладываем нарезанный кубиками картофель и заливаем все томатным соусом. Ставим сковородку на медленный огонь и томим под крышкой до готовности картофеля, примерно 25-40 минут.

произвести впечатление

Подаем с зеленью и сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении