Картофельный суп со свининой

Картофельный суп со свининой

Приготовить первое блюдо по этому рецепту быстро и просто. Вам потребуется минимальный набор продуктов. Сушеную морковь можно заменить на свежую.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории42,57кКал
Белки1,51грамм
Жиры2,68грамм
Углеводы3,15грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
4 шт. = 480 г
2 л = 2000 г
 по вкусу
1 щепотка = 1 г
2 шт. = 2 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 60 г
2 шт. = 120 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте мясо кусочками. Сложите в кастрюлю, поставьте на средний огонь и залейте водой. Добавьте соль, лавровый лист и перец горошком.

Шаг 2

Паралельно, пока варится мясо, очистите 4 крупных клубня картофеля. Нарежьте их кубиками, добавьте в кастрюлю с мясом. Продолжайте варить примерно 10-15 минут.

Шаг 3

Приготовьте зажарку для супа. Для этого обжарьте на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, сушеную морковь и кусочки томата.

Шаг 4

Выложите зажарку в кастрюлю к мясу и картофелю. Подержите суп на огне еще около 5-10 минут.

произвести впечатление

В тарелку с супом можно добавить ложечку сметаны. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении