Салат с колбасой, сыром и помидорами

Салат с колбасой, сыром и помидорами

Даже из самых обычных продуктов можно приготовить вкусный и сытный слоеный салат. Займет это у вас максимум полчаса плюс дополнительное время для пропитки всех ингредиентов. Колбаса, сыр, помидоры и яйца отлично сочетаются в одном блюде. А измельченный чеснок добавляет салату приятную пикантность.
Калории 210 кКал
Белки 10,69 грамм
Жиры 17,27 грамм
Углеводы 3,05 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

200 г
100 г
3 шт. = 270 г
2 шт. = 120 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат полезнее, возьмите качественную колбасу с хорошим составом категории А. Майонез замените сметаной пониженной жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте помидоры, куриные яйца и обсушите их бумажными полотенцами. Вымойте и почистите чеснок.

Шаг 1

Положите куриные яйца в сотейник, залейте водой и поставьте на максимальный огонь. Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца около 7-8 минут. Затем достаньте их из воды, остудите и почистите. Натрите яйца на средней терке.
Предварительно посолите воду перед варкой. Так яйца не потрескаются и не вытекут. Также не варите их на сильном огне после закипания.

Шаг 2

Нарежьте полукопченую колбасу и помидоры небольшой соломкой.
Помидоры лучше взять красные, созревшие, но не переспелые. Если из них при нарезке вытекает много сока, слейте его перед добавлением томатов в салат.

Шаг 3

Натрите сыр на средней терке. Пропустите чеснок через пресс или мелко порубите ножом.
Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. Вместо зубчиков можете добавить сухой чеснок.

Шаг 4

Установите сервировочное кольцо на тарелку для подачи. Первым слоем выложите колбасу и полейте ее майонезом. Далее распределите помидоры. Посолите по вкусу. Равномерно посыпьте их чесноком.
Если у вас нет сервировочного кольца, можно обойтись и без него. Просто выкладывайте салат в форме круга.

Шаг 5

Сверху выложите тертые яйца и сделайте майонезную сетку. Распределите равномерным слоем тертый сыр. Накройте салат пищевой пленкой или крышкой и уберите в холодильник минимум на 1 час.

произвести впечатление

Перед подачей снимите сервировочное кольцо. Украсьте салат свежими листьями базилика.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 12 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении