15 марта 2021
Суп из куриных желудков

Суп из куриных желудков

Вкусный и полезный диетический суп. Очень важно, чтобы в вашем меню всегда присутствовали первые блюда. Поэтому так важно уметь готовить самые разные супы, чтобы они не надоедали. Суп из куриных желудков получается очень ароматным и нежным. Это первое блюдо обладает прекрасным вкусом. Приготовьте его, и вся семья будет в восторге.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории96,71кКал
Белки5,15грамм
Жиры4,18грамм
Углеводы9,78грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 180 г
2 шт. = 160 г
200 г
30 г
3 шт. = 360 г
30 мл = 30 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте в суп чеснок. В выборе между кетчупом и томатной пастой отдайте предпочтение второй.
Сделать разнообразнее:
Томатную пасту можно заменить кетчупом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Хорошо помойте все овощи, желудки и зелень.

Шаг 1

Для приготовления зажарки натрите морковь на крупной терке и нарежьте репчатый лук полукольцами. Обжарьте овощи вместе на сковороде.

Шаг 2

Поставьте вариться желудки. Посолите и поперчите по своему вкусу.

Шаг 3

Добавьте в суп картофель, нарезанный брусочками.

Шаг 4

Добавьте в бульон зажарку. Перемешайте и варите еще 15 минут на медленном огне.

Шаг 5

Дайте супу немного настояться и подавайте к столу.

произвести впечатление

Подавайте суп со сметаной, черным хлебом и зеленым луком. Щедро украсьте его зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
2.7
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении