Куриная грудка гриль с ананасом

Куриная грудка гриль с ананасом

Ответ на вопрос «что съесть, чтобы похудеть» на самом деле существует. Приготовьте куриное филе с ломтиками свежего ананаса на гриле, приправив ингредиенты карри и чесноком. Это не только вкусно. Сочетание ананаса, чеснока и карри активирует метаболизм и кислоты, которые отвечают за сжигание жиров. Если же вы завершите обед чашечкой черного кофе с корицей, этот эффект усилится. Жарьте курицу и ананасы на сухой сковороде.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории95,08кКал
Белки13,04грамм
Жиры2,11грамм
Углеводы4,44грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 400 г
0.5 шт. = 60 г
1 веточка = 7 г
2 ч. л. = 10 г
1 зубчик = 5 г
 по вкусу
1 щепотка = 1 г
4 ломтик = 240 г

Для подачи

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте охлажденное, а не замороженное мясо.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Хорошо промойте и вытрите куриное филе. Вымойте зелень, овощи и фрукты. Снимите с чеснока шелуху. Очистите ананас от кожуры. Подготовьте блендер.

Шаг 1

Нарежьте ананас кольцами толщиной не менее 1.5 - 2 см. После этого разделите каждый ломтик на полукруг. Если есть специальный нож для вырезания сердцевины яблок, удалите им жесткую часть ананаса.
Если такого ножа нет, жарьте ананас вместе с жесткой частью, но потом ее не ешьте.

Шаг 2

Отрежьте 5-10 г ананаса и бросьте в блендер. Натрите на мелкой терке и добавьте в чашу блендера цедру, специи, чеснок и травы. Влейте туда же оливковое масло и выжмите лимонный сок. Пробейте соус до однородности.

Шаг 3

Разрежьте пополам куриное филе, чтобы получились два тонких ломтика. Покройте маринадом кольца ананаса и курицу.

Шаг 4

Разогрейте сковороду-гриль и жарьте на ней без масла курицу и ананас по 2 минуты с каждой стороны. Этого времени должно быть достаточно, чтобы появился насыщенный гриль-рисунок и чтобы такое тонкое филе приготовилось и осталось сочным.

произвести впечатление

Подайте курицу с помидорами черри, украсив базиликом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Антон Р.
Приготовили. Получилось не совсем как на фото, но тоже хорошо"
06.06.24 в 14:53

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении