Макароны по-флотски с зеленью и специями
Сочные и вкусные макароны по-флотски. Понравятся даже детям, которые не любят мясо.
- Калории
- 160,07 кКал
- Белки
- 5,38 грамм
- Жиры
- 7,15 грамм
- Углеводы
- 18,27 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 1 банка / 250 г = 250 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| по желанию | |
| 1 банка / 100 г = 100 г | |
| 2 стакан = 400 г | |
| 1 банка / 250 г = 250 г | |
| по желанию | |
| по желанию | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготавливаем все ингредиенты.
Шаг 1
Сначала ставим подогреваться сковороду с подсолнечным маслом, желательно самую большую и глубокую.
Шаг 2
Чистим и режем морковку соломкой или кубиками. Кладем ее в разогретую сковороду.
Шаг 3
Чистим и режем репчатый лук как душе угодно: кольцами, полукольцами, мелко. Можете добавить еще и красный лук.
Шаг 4
Выкладываем лук к морковке и иногда перемешиваем.
Шаг 5
Достаем заранее размороженный любой фарш и режем его на маленькие кусочки. Потом добавляем их к морковке и луку. Жарим на маленьком огне, перемешивая.
Шаг 6
Ставим греться воду в маленькой кастрюле. Как закипит, кидаем в нее макароны.
Шаг 7
Как только вскипят макароны, выливаем воду. Выкладываем макароны в кастрюлю. Перемешиваем и солим.
Шаг 8
10 минут даем блюду жариться, периодически перемешивая.
Шаг 9
Половину банки томатной пасты добавляем в кастрюлю, перемешиваем.
Шаг 10
Ждем 3 минуты и заливаем водой. Заливаем не полностью: воды надо немного, чтобы была на дне.
Шаг 11
Добавляем молотый перец и сушеный чеснок по вкусу.
Шаг 12
Приправляем укропом, петрушкой.
Шаг 13
Накрываем крышкой и ждем еще минут 10, перемешиваем.
произвести впечатление
Подаем блюдо на плоской тарелке. Украшаем листом петрушки, малосольными или обычными огурцами, помидорами или зеленым луком. К блюду подойдут любые напитки. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
макароны по-флотски
40 минут
Макароны по-флотски с печенью
Простые и сытные макароны по-флотски можно сделать не только с мясным фаршем, но и с более доступной по цене печенью. Получится не менее вкусно и питательно, только с характерными слегка пряными нотками, которые добавит печень. Перед тем, как соединять печень с макаронами, ее нужно отварить и измельчить. Макароны лучше взять не длинные, а короткие и объемные, которые легче будет подцепить на вилку вместе с кусочками печени.
макароны по-флотски
50 минут
Острые макароны по-флотски
Дополните простые макароны по-флотски соусом из острой аджики и ароматных трав. Блюдо подойдет любителям поострее и просто тем, кто устал от классики. Макароны для блюда вы можете взять любые. Чаще всего отдают предпочтение пасте в виде трубочек с названием «пенне», но также можно взять спагетти и «витки». Фарш тоже можете взять на свое усмотрение. В нашем случае это говядина. Но для более легкой версии блюда подойдет индейка или курица.
паста (макароны)
35 минут
Паста с тыквой и фаршем
Даже с классикой можно поиграть. Например, если взять соус болоньезе и дополнить его тыквой, получится новое прочтение всем известной пасты. Чтобы поддержать дух новаторства, вместо оливкового масла возьмите смесь из кукурузного, льняного и подсолнечного. А традиционные спагетти замените изделиями без глютена.
паста (макароны)
2 д 1 ч
Цветная домашняя паста
Тесто для домашних спагетти готовится практически так же, как и для домашней лапши. Это процесс несложный. Чтобы сделать пасту яркой и красивой, добавьте в нее разноцветные овощи. Например, свекла окрасит макароны в бордовый, а шпинат — в зеленый. При этом на вкусе это практически не отразится, зато сделает спагетти полезнее. Овощи не нужно заранее отваривать или бланшировать, только измельчить в пюре и смешать с тестом.
паста (макароны)
40 минут
Радиатори с соусом из запеченных овощей
Небольшая изогнутая паста с параллельными волнистыми углублениями напоминает радиатор, за что и получила необычное название. Благодаря причудливой форме радиатори отлично удерживают густой овощной соус. Запеките до мягкости помидоры, болгарский перец, лук и чеснок, а после взбейте с щедрой порцией творожного сыра. Сварите пасту и прогрейте ее с соусом в сковороде.
паста (макароны)
30 минут
Фарфалле с песто и черри
Для этого блюда лучше взять рифленые виды пасты — они могут собрать больше вкусного соуса. Подойдут фарфалле, пенне или фузилли. В народе их больше знают как «бабочки», «перья» или «спиральки». Также важно сварить пасту правильно. Возьмите на заметку пропорции из рецепта. Их используют и на родине пасты — в Италии.
паста (макароны)
20 минут
Паста со шпинатом и миндалем
Несмотря на то что это вегетарианское блюдо и в нем совсем нет мяса, оно получится сытным. Кроме спагетти, которые сами по себе хорошо насыщают, мы добавили немного миндаля. Чтобы орехи ощущались, не измельчайте их в крошку. Просто порубите на крупные фрагменты и посыпьте пасту перед подачей. Для цвета и дополнительной пользы добавьте шпинат. Его не нужно припускать в масле или бланшировать. Достаточно просто смешать с только что отваренной пастой.
паста (макароны)
25 минут
Паста с креветками и томатами
Паста с креветками в томатном соусе как нельзя лучше подойдет для романтического вечера. Блюдо получается сытным, но легким. Консервированные томаты добавят легкую кислинку, а обжаренный в масле чеснок — едва заметную пикантную нотку. При желании замените консервированные томаты свежими. В этом случае нужно будет снять с них кожицу и нарезать небольшими кубиками.
паста (макароны)
25 минут
Паста с курицей и грибами
Трио из курицы, грибов и сыра полюбилось многим. Оно часто встречается в горячих блюдах, салатах или закусках. Неудивительно, что кто-то однажды решил объединить его с пастой. Получилось вкусно и сытно. Мы решили упростить рецепт и использовать уже запеченное филе куриной грудки. Но если у вас его нет, приготовьте мясо на свой вкус: также запеките с прованскими травами, пожарьте или сделайте на пару.
