Ароматный борщ с говядиной

Ароматный борщ с говядиной

Всеми любимый суп с ароматной зеленью, вкусным мясом и овощами. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту.
Калории 109,9 кКал
Белки 6,1 грамм
Жиры 5,5 грамм
Углеводы 9,09 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
5 шт. = 600 г
1 шт. = 130 г
0,2 шт. = 178 г
1 шт. = 100 г
1,5 ст. л. = 45 г
4 шт. = 4 г
 по вкусу
2 ст. л. = 34 г
3 шт. = 3 г
0,5 пучок = 10 г
1 шт. = 80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Мясо поставьте вариться, убирая периодически образовавшуюся пенку.

Шаг 2

Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите натертые на терке морковь, свеклу и лук. Тщательно перемешайте. Затем добавьте томатную пасту и немного бульона с мяса. Пусть все тушится около 10 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

Шаг 3

Картошку очистите и нарежьте. Капусту мелко порубите. Достаньте мясо и выложите в бульон капусту и картошку. Варите около 6 минут.

Шаг 4

Мясо тем временем мелко нарежьте и верните в бульон. Варите еще 3 минуты.

Шаг 5

Добавьте черный перец, соль и лавровый лист. Перемешайте и готовьте 2 минуты.

Шаг 6

Влейте овощную смесь, перемешайте. Досолите при надобности. Сделайте медленный огонь и варите еще 5 минут.

Шаг 7

Пока борщ варится, мелко порубите зелень.

Шаг 8

Добавьте зелень к супу, перемешайте.

Шаг 9

Отключите огонь. Дайте борщу настояться и пропитаться ароматом зелени около 15 минут, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Дополните блюдо свежим чесноком и сметаной!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении