Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке

Этот пирог в мультиварке по текстуре очень похож на кекс. Ему нужно время, чтобы как следует пропечься, чтобы он получился легким и рассыпчатым. Особенно этот пирог оценят дети, ведь его вкус получается очень мягким.
Калории 242,39 кКал
Белки 9,87 грамм
Жиры 5,28 грамм
Углеводы 39,69 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 35 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

2 стакан = 260 г
180 г
2 ст. л. = 50 г
2 шт. = 120 г
4 ст. л. = 100 г
1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 8 г

Для подачи

20 г
2 ч. л. = 20 г
 по вкусу

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Достаньте из холодильника творог и сметану, дайте им согреться при комнатной температуре. Просейте муку. Подготовьте миски, миксер и мультиварку.

Шаг 1

Выложите в одну миску творог и сметану комнатной температуры. Тщательно разотрите молочные продукты ложкой или лопаткой до образования однородной вязкой массы без комочков творога.

Шаг 2

Разбейте в чистую глубокую миску яйца. Всыпьте к ним сахар. Взбейте яйца с сахаром миксером на средней скорости в течение 3-4 минут, пока масса не посветлеет и не станет пышной, а сахар почти полностью не растворится.

Шаг 3

Соедините творожную массу и взбитые яйца, тщательно перемешайте ложкой до однородной консистенции.
Смесь творога и взбитых яиц задаст вкус всему готовому пирогу. Если она покажется кисловатой, добавьте еще 1-2 ст.л. сахара или сахарной пудры, которая быстрее растворится.

Шаг 4

Всыпьте в творожно-яичную массу разрыхлитель и просеянную муку, добавляя ее небольшими порциями и размешивая после каждого добавления.
Положите в тесто для пирога нарезанные кусочками курагу или чернослив, которые оттенят кислинку творога и сметаны. Чтобы, наоборот, смягчить ее, добавьте изюм или рубленые грецкие орехи.

Шаг 5

Замесите ложкой или на самой низкой скорости миксера в течение 2-3 минут густое мягкое тесто, немного более плотное, чем бисквитное.

Шаг 6

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите в нее тесто, выровняйте ложкой его поверхность. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка». Поставьте таймер на 60 минут. Когда программа завершится, дайте пирогу остыть внутри в течение 20 минут, затем аккуратно переложите его на тарелку.

произвести впечатление

Посыпьте творожный пирог сахарной пудрой и украсьте свежей голубикой и мятой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении