Куриные стрипсы с греческим соусом

Куриные стрипсы с греческим соусом

Куриные стрипсы в хрустящей панировке. Соус к ним густой, пикантный на вкус и при этом не вредный и не калорийный.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории187,86кКал
Белки16,02грамм
Жиры7,72грамм
Углеводы13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
135 г
5 ст. л. = 75 г
5 ст. л. = 75 г
1 шт. = 60 г
3 ст. л. = 51 г
3 щепотка = 3 г
2 щепотка = 2 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу
1 зубчик = 5 г
5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

500 грамм филе куриной грудки помойте и обсушите.

Шаг 2

Нарежьте филе порционными полосками.

Шаг 3

Посолите и поперчите филе. Посыпьте двумя щепотками сушеного чеснока.

Шаг 4

Приготовьте панировку. Возьмите 2 тарелки. В одну положите 5 столовых ложек панировочных хлопьев, в другую 5 столовых ложек муки.

Шаг 5

В тарелку разбейте 1 яйцо, добавьте 1 щепотку соли и 1 столовую ложку воды. Хорошо размешайте.

Шаг 6

Куриное филе обваляйте в муке со всех сторон.

Шаг 7

Обмакните филе в яйце.

Шаг 8

Обваляйте курице в панировочных хлопьях со всех сторон.

Шаг 9

Обжаривайте филе в разогретой с тремя столовыми ложками растительного масла сковороде на среднем огне.

Шаг 10

Жарьте по 3 минуты с каждой стороны.

Шаг 11

Выложите стрипсы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Шаг 12

Приготовьте красивую тарелку, выложите стрипсы.

Шаг 13

Для соуса очистите и измельчите 1 зубчик чеснока.

Шаг 14

5 грамм укропа помойте и мелко нарежьте.

Шаг 15

В пиалу или соусник отправьте 135 грамм греческого йогурта.

Шаг 16

Добавьте в греческий йогурт измельченный чеснок и укроп. Щепотку соли и щепотку черного молотого перца. Хорошо перемешайте. Соус готов.

произвести впечатление

Подавайте куриные стрипсы с греческим соусом как самостоятельное блюдо.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении