Курица с ананасом и сладким перцем

Курица с ананасом и сладким перцем

Блюдо готовится быстро, получается ароматным и сочным. Если есть возможность, можно заранее замариновать курицу, но это не обязательно.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории104,95кКал
Белки10,81грамм
Жиры4,38грамм
Углеводы5,11грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
200 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 80 г
20 г
0.5 ч. л. = 1.5 г
0.25 ч. л. = 0.75 г
1 ст. л. = 18 г
 по желанию
2 ст. л. = 34 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Замаринуйте куриное филе в специях и половине растительного масла. Чем дольше курица находится в маринаде, тем нежнее она будет. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Репчатый лук очистите от кожуры и нарежьте тонкими полукольцами. Отправьте его на разогретую сковороду с оставшимся растительным маслом.

Шаг 2

Жарьте лук до полуготовности. Отправьте кусочки курицы в сковороду. Нарежьте ананас мелким кубиком, а перец соломкой.

Шаг 3

Обжаривайте курицу с одной стороны, до получения золотистой корочки, Выложите в сковороду ананас и перец. Накройте сковородку крышкой и оставьте тушиться 10 минут.

Шаг 4

Добавьте мелко нарезанную петрушку, соевый соус по вкусу. Также можете положить немного сахара, чтобы уравновесить кислотность ананаса. Хорошо все перемешайте, буквально еще 3 минуты обжаривайте. Курица с ананасом и перцем готова.

произвести впечатление

Подавайте блюдо с рисом или лапшой.
Главное не жалейте специй, так как курица подается с гарниром. Мне больше всего нравится она с лапшой удон.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении