Средиземноморский салат с креветками

Средиземноморский салат с креветками

Все необходимые микроэлементы и витамины в одной тарелке средиземноморского салата.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории123,61кКал
Белки5,8грамм
Жиры9,8грамм
Углеводы3,45грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Средиземноморская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
100 г
6 шт. = 120 г
1 шт. = 120 г
1 шт. = 200 г
2 зубчик = 10 г
2 ст. л. = 34 г
1 ч. л. = 8 г
1 ст. л. = 18 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Креветки предварительно разморозьте при комнатной температуре.

Шаг 1

Помидоры и огурец вымойте. Авокадо очистите от кожицы и достаньте косточку. Креветки освободите от панциря, удалите хвосты и кишечник.

Шаг 2

В сковороде разогрейте немного оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный чеснок. Прогрейте 1-2 минуты, чтобы выделилось чесночное масло. Далее, по желанию, чеснок со сковороды можете убрать.

Шаг 3

Добавьте в сковородку креветки и прованские травы. Обжарьте все 1-2 минуты.

Шаг 4

Для заправки салата смешайте оливковое масло, французскую горчицу, сок лимона, соль и черный молотый перец.

Шаг 5

Листья шпината промойте. Обсушите и выложите на блюдо. Полейте половиной от количества заправки для салата.

Шаг 6

Свежий огурец нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 7

Помидоры черри разрежьте на 2 половинки. Авокадо нашинкуйте небольшими полукольцами.

Шаг 8

Свежий огурец, черри и авокадо разложите в салатнице. Затем распределите обжаренные креветки и полейте оставшейся заправкой.

произвести впечатление

Приготовленный салат подавайте сразу на стол. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении