Запеченные тефтели из свиного фарша с капустой

Запеченные тефтели из свиного фарша с капустой

Простое в приготовлении и вкусное блюдо для всей семьи.
Калории
163,7 кКал
Белки
6,99 грамм
Жиры
11,04 грамм
Углеводы
8,73 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

600 г
300 г
150 г
150 г
150 г
2 ст. л. = 34 г
150 г
2 ст. л. = 50 г
2 ст. л. = 60 г
1 ст. л. = 15 г
1 ст. л. = 12 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте кубиками лук и болгарский перец. Морковь натрите на терке. Выложите на сковороду и добавьте растительное масло.

Шаг 2

Жарьте, помешивая, 10 минут.

Шаг 3

К фаршу добавьте половину обжаренных овощей и рис.

Шаг 4

Добавьте приправу для мяса и соль.

Шаг 5

Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Капусту нашинкуйте.

Шаг 7

Добавьте к капусте вторую половину обжаренных овощей.

Шаг 8

Перемешайте и выложите половину капусты с овощами в форму.

Шаг 9

Из фарша сформируйте тефтели, выложите их на капусту.

Шаг 10

Накройте второй половиной капусты.

Шаг 11

Смешайте воду, майонез, томатную пасту, муку и адыгейскую соль.

Шаг 12

Вылейте получившуюся смесь в форму и поставьте в разогретую духовку.

Шаг 13

Запекайте при 180 градусах 40 минут.

произвести впечатление

Подавайте порционно. Можно добавить гарнир из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Аватар автора
Алина Б.
Шведские митболы а-ля «как из Икеи»
тефтели и фрикадельк...
1 час

Шведские митболы а-ля «как из Икеи»

Те самые фрикадельки из известной сети магазинов, которые без особых усилий можно приготовить дома. Не пугайтесь большого количества ингредиентов. На самом деле предстоит только добавить в фарш специи и слепить из получившейся массы небольшие шарики. Затем обжарить их и приготовить густой сливочный соус. Берите жирные сливки и загустите их небольшим количеством муки, добавив для пикантности немного дижонской горчицы.
Ингредиенты: Свиной фарш, Сливочное масло, Оливковое масло, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Чеснок, Куриный бульон, Соль, Дижонская горчица, Сливки 38% жирности, Черный перец молотый, Сливочный сыр, Соль, Панировочные сухари, Черный перец молотый, Душистый перец молотый, Душистый перец горошком, Масло авокадо
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении