Куриная грудка под шубой

Куриная грудка под шубой

Если к обеду или ужину хочется подать сочную, нежную, ароматную курицу — этот рецепт точно для вас! Сметанно-сырный соус добавит еще большей нежности, а грибы с помидорами — сочности. А еще это блюдо низкокалорийно и подойдет для тех, кто следит за фигурой.
Калории 109,33 кКал
Белки 10,86 грамм
Жиры 4,74 грамм
Углеводы 5,3 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
23 минуты
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

350 г
200 г
150 г
100 г
100 г
100 г
4 ст. л. = 100 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо курицы можно взять индейку - ее мясо более диетическое. Также можно взять сметану с меньшим процентом жирности для снижения калорийности блюда.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Поставьте разогреваться духовку до 200 градусов. Овощи и курицу помойте под проточной водой. Отмерьте необходимое количество ингредиентов и выложите их на стол для удобства приготовления.

Шаг 1

Отбейте куриное филе с помощью кулинарного молотка.

Шаг 2

Потрите картофель на крупной терке, а сыр на мелкой.

Шаг 3

Порежьте мелким кубиком шампиньоны и репчатый лук.

Шаг 4

Помидор порежьте кружочками.

Шаг 5

При необходимости смажьте форму для запекания растительным маслом. На дно формы выложите отбитое куриное филе, посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 6

Поверх выложите шампиньоны и лук.

Шаг 7

Следующим слоем выложите кружочки помидора и посыпьте натертым картофелем.

Шаг 8

Завершающим слоем выложите равномерно сметану и отправьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Чтобы курица равномерно пропекалась и оставалась сочной, накройте форму фольгой.

Шаг 9

Готовую курицу достаньте из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 5-7 минут,чтобы сыр расплавился и слегка запекся. Блюдо готово, можно подавать к столу!

произвести впечатление

Готовую курицу подавайте с любимым соусом и нашинкованным свежим зеленым луком. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.3
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении