Пицца на дрожжевом тесте с кунжутным соусом и базиликом

Пицца на дрожжевом тесте с кунжутным соусом и базиликом

Тесто на пиццу приготовим дрожжевое. Начинка из колбасы, помидора, сыра. Соус возьмем кунжутный. Рецепт на 2 пиццы диаметром 35 см.
Калории
306,05 кКал
Белки
13,47 грамм
Жиры
18,4 грамм
Углеводы
26,18 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

 по вкусу
500 г
7 г
5 г
2 ст. л. = 34 г
250 г
4 ст. л. = 60 г
300 г
150 г
250 г
 по вкусу
 по желанию
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Приготовьте опару. Смешайте 100 миллилитров теплой воды, 7 грамм сухих дрожжей и 5 грамм сахара. Оставьте на 5 минут.

Шаг 2

В глубокую миску насыпьте 500 грамм муки. Влейте 200 миллилитров теплой воды. Добавьте щепотку соли и 2 столовых ложки растительного масла. Влейте опару.

Шаг 3

Вымесите тесто. Накройте тесто пленкой, оставьте на 30 минут. Через 30 минут обомните и оставьте еще на 30 минут.

Шаг 4

Разделите тесто на 2 части.

Шаг 5

Раскатайте тесто по размеру противня толщиной 5 миллиметров.

Шаг 6

Переложите тесто на противень, застеленный силиконизированной бумагой для выпечки. Смажьте тесто 2 столовыми ложками кунжутного соуса.

Шаг 7

Сыр натрите на крупной терке. Выложите на тесто слой сыра.

Шаг 8

Полукопченую колбасу нарежьте мелким кубиком. Разложите слой из колбасы.

Шаг 9

Ветчину нарежьте соломкой. Распределите слой из ветчины.

Шаг 10

Помидоры помойте и нарежьте средним кубиком.

Шаг 11

Выложите слой из помидоров. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 12

Посыпьте все сыром, натертым на мелкой терке.

Шаг 13

Выпекайте пиццу в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Шаг 14

Украсьте пиццу оливками и листиками базилика.

произвести впечатление

Подавайте пиццу сразу после приготовления, нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Аватар автора
Алина Б.
Пицца с лососем и черри
пицца
2 часа

Пицца с лососем и черри

Чтобы приготовить пиццу со слабосоленой красной рыбой, достаточно испечь только лепешку-основу. Смажьте ее творожным сыром, посыпьте зеленью, а затем разложите сверху ломтики лосося и половинки помидоров черри. Вкус рыбы и томатов отлично оттенят корнишоны и карамелизированный лук. Лепешка готовится из простого дрожжевого теста на воде. Дайте ему хорошо подняться и только потом отправляйте в духовку. Можно взять готовое тесто или уже испеченную основу для пиццы.
Ингредиенты: Красный лук, Филе форели, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Вода, Рикотта, Бальзамический уксус темный, Помидоры черри, Оливковое масло, Растительное масло, Зеленый лук, Свежие дрожжи, Соль, Укроп, Сливочное масло, Соленые корнишоны, Оливковое масло Extra Virgin, Морская соль
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении