28 мая 2021
Спагетти с креветками в сливочном соусе

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Добавьте к спагетти креветки и сливочный соус и обычный ужин превратится в праздничный. Это блюдо подойдет даже для тех, кто следит за правильным питанием. Для этого нужно только снизить калорийность и жирность спагетти с креветками, заменив традиционные сливки на менее жирное молоко. Морепродукты в этом блюде также станут хорошим вариантом для ПП, так как в них содержится большое количество белка, а углеводов практически нет.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории219,71кКал
Белки10,59грамм
Жиры11,57грамм
Углеводы18,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

250 г
100 г
8 шт. = 160 г
300 г
2 зубчик = 10 г
20 г
200 мл = 200 г
50 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Калорийность и жирность спагетти с креветками можно снизить, заменив традиционные сливки на менее жирное молоко.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Креветки разморозьте, промойте и очистите.

Шаг 1

Разрежьте помидоры черри пополам.

Шаг 2

Очистите и измельчите чеснок с помощью терки.

Шаг 3

Измельчите шпинат.

Шаг 4

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 5

Сварите спагетти до полуготовности.

Шаг 6

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее креветки. Обжарьте их с двух сторон по 2 минуты.

Шаг 7

Добавьте к креветкам соль и перец, помидоры черри, чеснок и шпинат.

Шаг 8

Поставьте огонь на минимум и добавьте в сковороду немного воды, в которой варились спагетти.

Шаг 9

Добавьте в сковороду сливки. Тушите, постоянно помешивая, 2-3 минуты.

Шаг 10

Выложите в сковороду спагетти и тщательно все перемешайте. Блюдо готово.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте порцию спагетти с креветками тертым сыром и украсьте листьями шпината.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Молли
Получилось безумно вкусно! Креветки конечно лучше сразу брать очищенные, а то замучалась чистить и соус сам по себе получился жидкий, исправила это добавив в него тёртого сыра
26.06.23 в 14:52
Наталья
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Креветки советую брать большого размера и сразу очищенные, с маленькими намучалась и в конечном итоге их осталось в два раза меньше, чем было нужно, хотя брала с БОЛЬШИМ ЗАПАСОМ)) соус из креветок, бульона, сливок и овощей получился божественный! Думаю, что его можно подавать к любому гарниру))
01.02.22 в 17:16
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении